有兩個配料的蛋糕那些喜歡嘗試凝乳糕點的人，一定會喜歡這種凝乳和罌粟蛋糕的配方。 其中，鬆脆的麵團與細膩的餡料和諧地結合在一起，豐富的口感由一系列不同的填充物保證。 這是奶酪，葡萄乾，蜂蜜，柑橘皮，當然還有罌粟籽。 從字面上看，幾滴好的干邑或朗姆酒會為您的蛋糕帶來一種特別令人陶醉的香氣。 雖然你可以不用酒，但可以在普通的開水中浸泡葡萄乾。 人們早已註意到，房子裡烘烤的氣味營造出一種舒適和良好的情緒，當桌子上出現美麗，紅潤，令人振奮的凝乳罌粟派時，憂鬱，煩躁和不愉快的想法都消退了。 通常的晚間家庭喝茶變成了一個真正的節日，女主人感到自己是一個生日女孩，從她的親人那裡收到許多感激的話語和景象。 罌粟蛋糕的唯一缺點是它很快被吃掉，甚至比它準備的還要快。 但一位好家庭主婦只應該歡欣鼓舞，創造新的創意。
配料：- 小麥麵粉200克
- 雞蛋1個。
- 糖50克
- 黃油100克
- 檸檬0.5個。
- 發酵粉0.5茶匙。
- 鹽1捏
- 奶酪300克
- 雞蛋1個。
- 糖100克
- 黃油50克
- 檸檬0.5個。
- 罌粟120克
- 糖4湯匙。 湖
- 葡萄乾燈2極少
- 干邑3湯匙。 湖
- 雞蛋1個。
- 第1步要製作罌粟蛋糕，你需要麵粉，糖，雞蛋，以及填充奶酪，罌粟籽，葡萄乾和檸檬皮。
- 步驟2要準備麵團，你需要結合麵粉，發酵粉，糖和黃油。
- 第3步手將所有東西都擦成碎屑。
- 第4步檸檬被洗好並剝落。
- 第5步添加一半果皮和1個雞蛋。
- 步驟6將麵團揉成均勻的彈性狀態。 把它變成食物薄膜並放入冰箱1小時。
- 第7步準備奶酪餡。 要做到這一點，融化黃油。
- 步驟8將奶酪，糖，1個雞蛋，融化的黃油和剩餘的一半果皮組合起來。
- 第9步混合好一切，凝塊應變得通氣和均勻。
- 第10步為一個罌粟灌裝1-2把葡萄乾，洗2-3湯匙。 干邑。
- 步驟11罌粟熱水，離開5-10分鐘。
- 第12步接下來，罌粟被擰乾，加上糖和葡萄乾。
- 第13步添加1個雞蛋。
- 第14步麥克用勺子壓制，並與其他成分混合。
- 步驟15將成品麵團的2/3卷出並放入尺寸為30x15厘米的形狀中，用黃油預潤滑，以使麵團高度為2-4cm。
- 第16步把凝乳填充。
- 第17步頂部用罌粟填充。
- 第18步從剩下的測試中，剪下條並裝飾蛋糕。 在預熱至180°C的烘箱中烘烤35-45分鐘，直至紅潤。
- 第19步冷卻形式的蛋糕，然後刪除和切割。