炸牛肉

用流水沖洗肉。 用鋒利的刀切斷多餘的脂肪。 慷慨地prinp成份：

• 牛肉 - 4-5公斤（全里脊肉）
• 油 - 4項。 匙
• 胡椒 - 1/2杯（豌豆）
• 檸檬調味 - 1件
• 橄欖油 - 1個
• 鹽 - 1個

說明

用流水沖洗肉。 用鋒利的刀切斷多餘的脂肪。 慷慨地用香料和鹽調味肉。 用錘子將胡椒放入袋中，用石榴石搗碎。 用厚底煎鍋加熱油。 將里脊炒至棕色。 如果你在大自然中，在烤架或烤架上煎肉。 撒上胡椒粉。 頂部加幾湯匙黃油。 烘烤15-20分鐘。 好胃口！

份量：8