布朗尼的巧克力甜點是美國美食的明亮代表,一種甜點因其特有的棕色而得名! 準備一種不同顏色的核仁巧克力是非常困難的,因為任何額外的組分都不可能“破壞”巧克力的顏色,因為甜點的巧克力是不需要的! 食譜布朗尼很多,根據功能,它可以有餅乾,蛋糕或蛋糕的一致性。 烘烤甜點製成長方形,切成小方塊。 今天,我們為褐變添加凝乳塊提供配方。 這將使甜點呈現出大理石般的外觀,並添加一個淡豆腐筆記。 一定要添加大碎核桃和黑巧克力! 一般來說,甜點不是很難做準備,而且它的巧克力口味非常豐富 - 對於這種美味的真正鑑賞家來說,布朗尼只是一個發現!
配料:- 小麥麵粉200克
- 糖250克
- 雞蛋雞蛋4個。
- 巧克力黑200克
- 黃油250克
- 核桃60克
- 可可粉35克
- 發酵粉1.5茶匙。
- 豆腐200克
- 雞蛋1個。
- 糖75克
- 第1步準備甜點,採取黑巧克力,雞蛋,麵粉,奶酪,糖,黃油和核桃。
- 第2步讓我們從填充開始:結合奶酪,糖和1個雞蛋。
- 第3步混合一切。
- 第4步在水浴中,融化巧克力和黃油。
- 第5步質量應該變得均勻,但不要使其沸騰。
- 步驟6將巧克力倒入深碗中並冷卻3-5分鐘。 然後加入雞蛋和糖 - 混合好。
- 步驟7用打蛋器攪拌,加入一部分麵粉,可可粉和發酵粉。
- 第8步添加大碎核桃。
- 第9步用黃油潤滑形式並鋪好麵團。
- 第10步然後展開凝塊,並將大理石表面附加到刀或木扦。
- 步驟11因此逐漸引入整個填充。
- 步驟12在預熱到180°C的烤箱中烘烤50-60分鐘,隨時準備用木製叉子檢查,它必須使準備好的布朗尼乾燥。 煮蛋糕並切成方塊。