奶酪和草藥奶酪砂鍋這道菜有條件地稱為凝乳砂鍋，因為它確實需要在烤箱中烘烤。 但是從通常的砂鍋中可以看出，完全沒有任何麵粉或其他“有約束力”的成分。 現成的菜更像是一個多汁，通風和微妙的酥皮，具有相當辛辣的味道，給它草藥和香料。 用乾酪和草藥烹飪芝士凝塊可以是一種大的形式，但最好在小份的模具中使用，例如用於鬆餅或絲湯的那些。 在這種情況下，它不需要被切割，而且會更好地烘烤，並且將其更方便地服務於桌子。 最好用新鮮蔬菜或蔬菜沙拉來供應這種砂鍋。 為確保您的芝士和香草奶酪砂鍋具有正確的一致性，請嚴格遵循食譜的建議。 事實上，這個配方非常輕巧，速度很快，只需半個小時就可以匆匆做一道精美的節日菜。 將它帶入家庭食譜，始終能夠不被察覺。
配料：- 凝乳500g
- 奶酪硬200克
- 雞蛋雞3個。
- 香菜新鮮0.5束
- 大蔥0.5束
- 大蒜2丁香
- 羅勒幹1茶匙。
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽1捏
- 黃油10克
- 麵包屑3湯匙。 湖
- 第1步要準備砂鍋，採取15％的脂肪凝乳，硬奶酪，雞蛋，一小撮香菜和蔥，大蒜，香料，黃油和麵包屑。
- 步驟2將雞蛋打勻成塊。
- 第3步香菜，洋蔥和大蒜切碎。
- 第4步磨好磨碎機上的硬奶酪。
- 第5步結合奶酪，奶酪，蔬菜，雞蛋，加入甜辣椒粉，羅勒，黑胡椒和鹽。
- 第6步混合好。
- 步驟7用黃油潤滑形狀並撒上麵包屑。 然後放上奶酪醬。
- 步驟8在預熱至180°C的烤箱中烘烤20-30分鐘，然後放入脆皮。 保暖。