- 粗壯（如吉尼斯） - 1杯
- 無鹽黃油 - 220克
- 可可 - 3/4杯
- 麵粉 - 2杯
- 糖 - 2杯
- 蘇打水 - 1 1/2茶匙
- 鹽 - 3/4茶匙
- 大蛋 - 2件
- 酸奶油 - 1/3杯
- 苦巧克力 - 240克（餡）
- 厚奶油 - 1/3杯（填充）
- 黃油，室溫 - 2項。 勺子（填充）
- 愛爾蘭威士忌 - 1-2茶匙（可選）餡料）
- 糖粉 - 4杯（奶油）
- 無鹽黃油，室溫 - 240克（奶油）
- 愛爾蘭奶油利口酒愛爾蘭奶油（牛奶或濃奶油） - 6-8藝術。 勺子（奶油）
1.將烤箱預熱至175度。 用紙襯裡將24個隔室的薄膜模具襯裡。 在中等溫度的中型平底鍋中，將1杯粗壯和黃油放入小火煨。 加入可可粉並攪拌直至混合物均勻。 輕輕一涼。 在一個大碗中，將麵粉，糖，蘇打水和一茶匙鹽一起攪拌。 在另一個碗裡，打雞蛋和酸奶油。 將粗壯的混合物加入蛋團並混合。 添加麵粉混合物並以低速攪拌混合器。 在模具的隔室之間分割麵團，填充它們的體積。 3.烘烤卡帕奇，直到插入中心的牙籤不會離開乾淨，18-22分鐘。 讓帽子在表格中完全冷卻。 4.做餡。 將切碎的巧克力放入碗中。 將奶油放入鍋中煮沸，然後加入巧克力。 等待1分鐘，然後混合至光滑。 如果這不足以融化巧克力，將碗放入微波爐中20秒鐘。 加入黃油和威士忌（如果使用）並攪拌至均勻。 讓填充物靜置1小時，直至變稠。 一種特殊的裝置，可以在圓桶上切圓孔大約三分之二。 5.用熟巧克力填充物填充孔。 做一個糖果袋很方便。 6.製作奶油。 在一個碗中，用黃油以中等速度打攪拌機2-3分鐘。 慢慢降低速度，逐漸加入糖粉，然後加入愛爾蘭奶油利口酒。 裝飾奶油和服務的capkake。
份量：24