蘋果奶油蛋糕這款蛋糕可以在一年中的任何時候烹飪,因為所有的食材都是可以買到的。 其製備技術簡單,不需要任何烹飪技能。 麵團幾乎可以一次煮熟。 它上升得很好,然後烘烤,形成烤麵包屑。 由於這一點,蛋糕充滿了奶油。 蘋果奶油非常適合浸漬蛋糕,也可用於製作其他糖果產品。
配料:- 黃油150克
- 糖2湯匙。
- 去腥嗎哪1湯匙。
- 小麥麵粉1湯匙。
- 雞蛋雞3個。
- 蘋果5個。
- 鹽1捏
- 蘇打4克
- 酸奶油250克
- 步驟1要準備麵團,你需要採取粗麵粉,高檔麵粉,酸奶油,糖,雞蛋,鹽和蘇打水。 要準備奶油,你需要採取酸蘋果(更好的分類“安東諾夫卡”),糖和軟化的黃油。
- 第2步奶油準備。 從果皮和種子上剝下蘋果,切成小片。
- 第3步把蘋果放入平底鍋,倒入2湯匙。 湖 在蓋子下面將水煮沸成泥狀。
- 第4步Kashitza穿上篩子並擦拭。
- 步驟5在熱的土豆泥中加入糖(1杯)。
- 第6步徹底攪拌混合物,直到糖完全溶解,然後冷卻。
- 第7步在土豆泥中,放入軟化的油。
- 步驟8將奶油研磨均勻並冷藏2小時。
- 步驟9麵團的製備。 將粗麵粉,糖(1杯)和麵粉攪拌均勻。
- 第10步在一個乾雞蛋開車,倒入酸奶油,並添加鹽。
- 第11步徹底混合麵團。 在攪拌結束時,加入蘇打水。
- 第12步烘烤模具(矽樹脂)可以上油並倒入其中,直到高度的一半。
- 第13步將模具放入預熱的烤箱中,並在200°C烘烤40分鐘。 準備用木牙籤檢查皮層。 如果穿透蛋糕後它仍然乾燥 - 蛋糕已準備就緒。
- 第14步蛋糕應該在形式上稍微冷卻,然後放上毛巾並完全冷卻。
- 步驟15將冷糕水平切成3-4層。
- 步驟16在蛋糕的底層塗上一層奶油。
- 第17步奶油覆蓋第二層蛋糕。
- 第18步這層再次覆蓋一層奶油。
- 第19步奶油關閉蛋糕的頂層。
- 第20步你需要裝飾蛋糕的味道。 你可以用奶油加油,撒上切碎的油炸核桃仁。 通過篩子輕輕撒上糖粉。