土豆的組成
如果馬鈴薯沒有化學物質生長,那麼有很多微量元素,維生素和人體必需的物質:
- 在馬鈴薯澱粉中,許多具有營養價值的碳水化合物也含有許多蛋白質,幾乎與穀物相同,但馬鈴薯幾乎完全沒有脂肪。
- 馬鈴薯中含有大量維生素C,事實上它含在皮膚中。 你會感到驚訝,但在150克的塊莖中,含有幾乎一半的維生素C,這是人體每天所需要的。
- 同樣的維生素C可使人體吸收塊莖中含有的鐵。
- 在土豆中有B1,B3,B6族維生素,鎂和磷等礦物質以及維生素K.
- 在“制服”中的土豆中,有很多鉀,它被編號為西蘭花捲心菜或香蕉。 此外,鉀能加強我們的壓力護甲,防止刺激,並改善肌肉的工作。
土豆和化學品
儘管有用,但必須注意馬鈴薯的習慣; 它吸收土壤中,水中以及供應肥料中含有的所有毒素。 而且,土豆會從空氣中吸收有害物質。 主要的危險是無法確定含有大量化學物質的卡片的味道。
有許多技巧,無論如何有用,建議使用帶皮的馬鈴薯,不要浸泡以保存所有有益的特性和維生素,但為此,您需要確保其純度。 有必要知道毒素在皮膚中大量儲存,另一半則包含在內,並可通過浸泡入口排泄。 如果你經常用“裝備”來烹飪使用土豆的菜餚,那麼請記住,顧問要么不知道這些,要么來自經過測試的土地和清潔生態的干淨產品。 但在我們這個時代,這是來自幻想,甚至在郊區增長,並使用肥料。 所有這些表明,如果你正在為一個孩子準備一個馬鈴薯,那麼你必須處理它。
第一個小馬鈴薯
如果你開始餵馬鈴薯,那麼不要早於8個月,因為 用於胃的產品很複雜,最好等到發酵完全發展。 建議在一歲以下的時間內餵食購買土豆泥,如果你自己做飯,你需要照顧從你的花園收穫的反駁產品。
此外,即使有毒素,您也需要妥善準備土豆泥,然後最大限度地消毒。 要做到這一點,首先清洗卡,然後清洗乾淨,約一小時後應將其浸入進口。 然後用開水倒入土豆煮沸水,之後你需要它,有時建議再次重複這個動作。 只有在第三個馬鈴薯,你應該做飯,直到最後。 當然,經過這樣的處理後,馬鈴薯將是空的,即使是澱粉也會含有更多的維生素。 但是,可能最好讓它給孩子餵化學藥品。
現在,當身體學會吃土豆泥時,可以補充各種植物添加劑的攝入,例如西葫蘆,花椰菜和西蘭花。 在2 - 3年內,寶寶已經必須吃完整的晚餐,即 吃蔬菜湯,由4-5種蔬菜組成,土豆是強制性的,但帶有上述的清潔選項。 馬鈴薯湯,土豆的內容可以給一個孩子一周最多4次。 如果您正在準備土豆泥,最好使用1:1的水稀釋的牛奶,但每週不要超過兩次。 仔細觀察幼兒園的名字是值得的,一般來說,在他們觀察膳食的花園裡,看看馬鈴薯的用量是多少。
你需要知道,土豆不應該每天送給孩子。 如果這是一個蔬菜營養問題,那麼值得關注綠色菜餚,顏色和布魯塞爾豆芽,西蘭花和土豆只作為添加劑。
如何正確存儲卡
- 馬鈴薯應與其他蔬菜分開存放,以避免集體腐爛。
- 如果你保留土豆,那麼整個量不需要清洗,否則會變得麻木。
- 另外,不可能將馬鈴薯存放在冰箱中,儲存溫度高達6°C,低溫時馬鈴薯不會天然甜。
- 大量的馬鈴薯必須儲存在黑暗中,以免它發芽並生長成綠色,否則馬鈴薯中會出現茄鹼(一種毒素)。 如果馬鈴薯已經長大了,那麼就要清理厚厚的一層,而且最好讓孩子不要給它。
- 即使有更好的儲存,即使有更好的儲存,馬鈴薯仍然含有毒素,所以盡量少吃舊土豆。
誰被禁止該卡
土豆不是那麼無害,它可以導致孩子的過敏。 例如,如果孩子對過敏有過敏反應,那麼它就更可能出現在土豆上。 如果你剛剛開始將土豆引入寶寶的飲食,那麼遵循逐漸增長的食物規則。 在1-2週內,當您需要遵循質量標準時,馬鈴薯應該在早晨供應,當孩子感覺良好並且在用餐結束時。
如果你發現孩子根本看不到卡片,有過敏反應或身體拒絕,那麼你需要從飲食中取出馬鈴薯。 如果發酵不好,同樣可以基於專家的發現。
熱量值
與一些蔬菜相比,土豆熱量很高,100KG包含80大卡,在西葫蘆23中,甜菜42。但是對於其他裝飾品,土豆將是自熱量以來最低的熱量 在大米323千卡,蕎麥326,無論如何,觸摸,越來越多。
至於卡路里馬鈴薯,這裡不同的因素很重要:
- 存儲時間。 年輕的土豆比舊的土豆熱量少三倍;
- 烹飪也起到一定的作用,煎炸的熱量比煮熟的熱量多3倍;
- 準備土豆。 正如已經提到的,土豆需要清洗和浸泡,而含卡路里的澱粉將被清洗,並且熱量會變少,但維生素也會消失。
用土豆吃什麼?
土豆對肉類,魚類或雞肉都很好,對於兒童來說肉類最好以肉餅或肉丸的形式供應。 孩子沒有必要一起用山藥和土豆一起做醃製,否則它會變成一道非常肥的菜。如果第一湯被倒入,並在第二燉。 用蔬菜和蔬菜提供土豆是非常好的。 一般來說,兒童食物應盡可能少含脂肪。 把牛奶煮熟,用水稀釋1:1。
關於薯條和土豆
這裡不需要說太多的話,薯條和薯條即使對於成年人也是非常有害的,並且根本不能給予他們的孩子。 只是不要表明你可以嘗試他們,否則你可以通過戰鬥來消除他們,除非你不在孩子身上吃它們。 為了理解,向孩子解釋這是一頓糟糕的膳食是非常明智的,吃它的人會生病。 只需找到一些關於籌碼和易用語言的危險的信息,通知孩子。
烹飪土豆和好處的方法
煮土豆
- 如果煮沸的低水位馬鈴薯,大多數維生素將被保存。
- 土豆應該在蓋子和小火下煮熟。
- 對於烹飪,你需要倒入開水,然後烹飪時間會減少,維生素將保持不變。
- 不要將煮好的馬鈴薯放在水中,瀝乾。
- 不要也煮幾天煮土豆,它的維生素很快就會去,煮一次。
- 首先必須預熱馬鈴薯泥的牛奶。 在冷牛奶上,獲得塊狀或灰色馬鈴薯泥。
- 如果你煮湯,那麼你需要把土豆,當水沸騰,並準備在10-15分鐘的湯,它會很快煮,但它不會沸騰。
烤土豆
- 土豆烤在果皮上,因此你需要一個乾淨和經過測試的馬鈴薯,通常它是你的馬鈴薯。
- 你應該知道,用這種方法,幾乎所有的維生素C都會丟失,因為它在皮下,但其餘的維生素和物質卻是相反的。
- 你可以用兩種方法烤土豆。 1)剪下並放下皮膚,不要加水或鹽; 2)在140-150℃的高溫下簡單烘烤20分鐘
- 為了保持有益的特性和維生素C,你可以把土豆包在醋裡。
- 如果有人不喜歡它,那麼皮可以回味,那麼你可以使用倒入或放在土豆上面的香料,香料或草藥。
炸土豆
對於一個孩子來說,這是一個非常不受歡迎的菜。 以這種方式烹製的馬鈴薯是無用的,而且危害很大,所以最好使用不同的配方。