正如實踐表明，並非所有看起來令人開胃的東西都是如此。 如果為了一個非常漂亮的，但不可食用的美味佳餚而製作出相當多的美食，這是非常有侮辱性的。 如果您不得不在商店購買鹹魚，並在家中發現它已經遲到或可疑，那麼您應該對在家烹製美味的鹽漬鮭魚或鱒魚的食譜感興趣。 相信，對你而言，結果並不是那麼糟糕，而是那些從事專業工作的人，甚至更好，更美味，最愉快 - 更有利。 即使你沒有考慮到這樣的事實，例如真空包裝中的鮭魚並不總是真正的鮭魚，而是一種完全不同的彩色魚，你仍然會感到滿意。 首先，你選擇魚醃自己，所以你會確保它的質量。 其次，你不會添加任何額外的滷汁，這意味著你會得到一個完美的天然產品。 第三，你會節省一筆可觀的資金。 掌握了鹹魚的食譜後，你不可能在假期前再次打破你的頭腦，想想吃點什麼。
配料：- 鮭魚片300克
- 鹽6湯匙。 湖
- 水1公升
- 步驟1對於醃製，你需要鮭魚片，鹽和水。
- 步驟2 1升水煮沸並加6湯匙。 湖 鹽與幻燈片。 然後將水冷至室溫。
- 步驟3應將魚片洗淨並放入冷卻的鹽水中。 如果魚出現，那麼你可以把一個碟子作為一個負載。 蓋上鍋蓋，放入冰箱24小時。
- 第4步然後從水中取出魚，用紙巾擦乾。 準備好的魚應存放在冰箱內的密閉容器中。