格魯吉亞餡
從皮上剝下1個茄子茄子,取出莖,切碎果肉。 交換開水100克去皮的核桃,晾乾並通過絞肉機。 去皮並研磨1個中等大小的白洋蔥和2-3瓣大蒜。 用平底鍋預熱3湯匙。 湖 植物油,放入洋蔥和大蒜。 炒,攪拌,3分鐘,然後加入茄子果肉,堅果,2湯匙。 湖 啤酒花 - suneli香料混合物,0.5茶匙。 碎丁香,少許鹽和黑胡椒。 煮,攪拌,20分鐘。 然後從熱水中取出煎鍋並用鹽調味。
白俄羅斯灌裝
剝2個中等大小的白蘑菇,放入1升沸騰的鹽水煮沸的鍋中,10分鐘,保持湯。 蘑菇與300克香菇一起切碎。 將2個中等大小的燈泡和2個大土豆放在一個大刨碎機上搗碎洋蔥和土豆。 預熱2湯匙。 湖 植物油,放蘑菇,洋蔥和土豆。 用少許甜椒調味1-2。 煮,攪拌5-6分鐘。 取出煎鍋中的熱量,倒入4-5湯匙。 湖 多汁的蘑菇肉湯,用鹽和黑胡椒調味。
摩洛哥灌裝
從皮膚上剝下兩個大熟的西紅柿,用小刀切碎果肉。 用平底鍋預熱1湯匙。 湖 橄欖油,放入西紅柿肉炒,攪拌,5-6分鐘。 然後加入400克完成的鷹嘴豆,2湯匙。 湖 葡萄乾沒有坑,5湯匙。 湖 松子,0.5茶匙。 紅辣椒,1茶匙。 肉桂粉和少許鹽。 再攪拌5分鐘。 將熱油鍋取出,稍稍冷卻。 嘗試並用鹽和黑胡椒調味。
墨西哥餡
通過絞肉機400克牛肉漿,優選來自臀部或臀部。 去皮並磨碎4瓣大蒜。 預熱在一個大煎鍋3湯匙。 湖 將植物油放入大蒜中,用中火加熱,攪拌30秒。 加入碎牛肉並繼續烹飪,用勺子擠壓塊,直到顏色變化約10分鐘。 加入200克紅豆,2茶匙。 幹牛至,1茶匙。 研磨氧化鋯,1茶匙。 磨碎的香菜,1-2茶匙。 紅辣椒和1-2茶匙。 鹽。 攪拌並倒入500毫升番茄汁。 蓋上蓋子下的最小熱量,不時攪拌,40-50分鐘。
西班牙語灌裝
用鋒利的小刀切碎400克低脂豬肉。 在一個大刨絲器上擦200克陳舊的白麵包。 用刀子研磨100克jamon或其他奶酪火腿。 把所有這些與你的雙手放在一個大碗裡,加1湯匙。 湖 地面熏辣椒粉,香料與鹽和黑胡椒的味道。
意大利
去皮1個大甜椒和1個大白洋蔥,切碎。 預熱3湯匙。 湖 橄欖油,倒入蔬菜。 用中火煮,攪拌至洋蔥透明,3分鐘。 加入250克arborio米飯並混合。 30秒後。 倒入50毫升白色乾酒。 1分鐘後。 倒入2杯熱水,蓋上。 10分鐘後。 混合一切,加入250毫升含10%脂肪的奶油。 庫克,攪拌,5-6分鐘。 1分鐘後將煎鍋從火中取出。 倒入100磨碎的干酪和混合。