- 糖 - 350克(麵團230克,面霜120克)
- 黃油 - 120克
- 蘇打水 - 1茶匙
- 麵粉 - 28克
- 酸奶油 - 1公斤(麵團500克,奶油500克)
- 漿果糖漿 - - 品嚐
- 漿果 - - 品嚐
黃油加糖,加酸奶油和麵粉加蘇打水。 充分混合整個混合物并快速混合麵團。 完成的麵團以5-6厘米長的麵包的形式鋪開並切成6塊。 現在,每個部分都被捲成一個扁平的蛋糕,並放置在塗有油脂的烤盤上。 烤箱應該加熱到240-250度。 在這個溫度下,烘烤蛋糕10-15分鐘。 我們用牙籤檢查準備情況。 準備好的蛋糕被夷為平地,並且碎片被碾碎成碎屑。 對於奶油,用糖將酸奶油打入泡沫中。 在攪打的最後,加入漿果糖漿。 我們將奶油和奶油塗抹在彼此的頂部,不要忘記塗抹兩側。 我們用麵包屑撒上成品蛋糕並裝飾漿果。 我們把蛋糕放在冰箱裡2-3個小時,這樣蛋糕就被奶油浸透了。 好胃口!
份量:6