奧利維爾 - 它總是美味什麼樣的沙拉在我們國家比奧利維爾更受歡迎？ 沒有它，節日的桌子似乎是空的，而在日常生活中，很少有人會拒絕這種美味的，總體來說樸實無華的菜餚的一部分。 所有的沙拉配料幾乎都可以在任何廚房找到，主要是找准時間準備。 據認為，這種沙拉的創造者 - 法國廚師盧西恩奧利維耶 - 從未發現過他烹飪的所有秘密，這就是為什麼每個接受他製作的人都是以家庭傳統或自己的口味偏好為指導。 許多專家和烹飪歷史學家認同的唯一事實是，認為最初奧利弗的主要成分是煮榛子肉。 我們中的很多人幾乎都不用嘗試這種菜餚的原始表演，但是你可以嘗試接近作者的食譜。 要做到這一點，放棄這個想法就是將一個半熟的香腸或火腿棒揉成沙拉，然後用普通的雞肉代替這些產品。 也是一隻鳥，雖然不是淡褐色的松雞。
配料：- 土豆3個。
- 雞蛋雞5個。
- 雞肉片300克
- 黃瓜2個。
- 醃黃瓜4個。
- 蛋黃醬50克
- 第1步煮雞蛋很難煮 - 從沸騰的時刻開始煮10分鐘。
- 第2步煮3-4中等馬鈴薯在“統一”。
- 步驟3將鹽水中的魚片雞肉煮至熟。
- 第4步清潔和切割煮土豆的立方體。
- 第5步雞蛋被切成立方體。
- 第6步煮沸的雞柳切成立方體。
- 步驟7將新鮮黃瓜切成立方體，如果皮膚非常黑暗和堅硬，那麼最好清理黃瓜。
- 第8步鹽漬黃瓜切成立方體。 如果沙拉的味道新鮮，那麼你可以添加更多的黃瓜。
- 第9步對於沙拉醬，取2-3湯匙蛋黃醬，脂肪含量為72％。 你可以用新鮮的蔥或綠裝飾奧利維爾。