在夏季（尤其是在周圍空氣溫度很高的環境中），我們的身體確實需要更多量的涼爽液體。 請記住，在工作時間，例如六月或七月，在晴朗陽光明媚的日子裡，您在辦公室的感受。 在這樣的時候，一個人失去了大量的水和強烈的汗水。 科學家們已經證明，20％的體內水份損失已經可能導致死亡。 因此，在夏季，膳食營養必須包含大量軟飲料 - 最重要的是礦泉水或天然果汁。 然而，在選擇果汁時，應注意糖含量，因為過量的碳水化合物會為身體提供“額外”的熱量，這反過來又會導致脂肪沉積和體重過重。 出於同樣的原因，在夏季，限制使用甜食和脂肪食物（脂肪是相同糖的兩倍卡路里）是可取的。
夏季的飲食習慣的另一個特點應該是水果和蔬菜菜單中包含的品種（此外，在夏季結束時，這些產品幾乎可以在所有市場上購買，而且比冬季便宜得多）。 蔬菜食品會讓所有必需的礦物質飽和（它們在炎熱的日子出汗期間也很失去），它們會滿足飢餓的感覺，但同時將確保接收不太多的卡路里（這將有助於防止體重過量的發生）。 此外，水果和蠟有一個特點，對膳食營養非常重要 - 它們含有幾乎所有人體必需的維生素。 因此，蔬菜產品的使用是健康生活方式不可缺少的特徵之一，尤其是飲食營養的合理組織。
在冬天，周圍空氣的溫度大大降低，當你走出街道時，儘管穿著溫暖的衣服和鞋子，但我們的身體比夏天失去了更多的熱量。 因此，冬季飲食營養的組織特點應該是飲食總熱量含量有一定程度的增加（當然，如果你沒有把整個冬季放在我們這個星球上一個全年觀察周圍空氣高溫的異國角落）。 不要斷然否認使用一定量的高脂肪食物，因為它們會在我們的身體中填充所需的卡路里數量來彌補增加的熱量損失。 但是，畢竟這些脂肪含量高的產品早上應該食用，以免超重。
至於在夏季和冬季如此必要的礦泉水和果汁，沒有必要過多消耗它們，因為在降低氣溫的條件下，生物體反而試圖排除多餘的水分（這是由於它的高熱容量，必須節省冷氣條件下的熱量消耗）。 因此，在冬季工作場所休息而不是喝一杯礦泉水的特點應該是茶道，在那裡你可以喝一杯熱涼茶。 但是，不要過量添加糖 - 記住這是一個相當高熱量的物質。 熱茶本身能夠溫暖我們的身體，為它提供一定量的熱量，並且額外的卡路里並不是必需的。
冬季的膳食營養晚餐應該像夏季一樣，與早餐或午餐相比，其熱量較低。 然而，與夏季相比，冬季傍晚吃食物的特點仍然是卡路里含量略有增加（這與冷季能源成本的普遍增加有關）。 因此，單獨使用蔬菜沙拉是不太可能的，特別是如果您必須在白天在露天上花費大量時間。