- 西葫蘆 - 1,5 Kilogram
- 燈泡 - 2件
- 胡蘿蔔 - 2件
- 大蒜 - 1顆牙齒
- 羅勒葉 - 5-6件
- 一束蒔蘿 - 1件
- 一束歐芹 - 1片
- 一束香菜 - 1件
- 鹽 - - 品嚐
- 黑胡椒 - - 品嚐
- 藏紅花 - - 品嚐
- 番茄醬 - 3-4藝術。 匙
- 西紅柿 - 2件
準備所有的成分。 剝去果皮上的南瓜。 將骨髓切成小立方體。 用煎鍋燉約15分鐘。 精細切下剩餘的蔬菜，與西葫蘆分開燉。 加入蔬菜，番茄醬和香料。 將西葫蘆與其他蔬菜結合。 繼續烹飪10分鐘。將蔬菜轉移到攪拌器或混合器中，研磨。 你也可以使用絞肉機。 只需將蔬菜通過它幾次。 將魚子醬放入平底鍋中放5分鐘左右。 然後將魚子醬分裝在無菌罐頭上並滾動以供將來使用。
份量：3-4