- 綠色核桃 - 1公斤
- 糖 - 500克
- 水 - 0.5公升
- 香蘭素 - 0.1克
- 肉桂 - - 品嚐
要從核桃製作果醬,需要花費很多時間! 所以準備不要著急。 堅果選擇大,整體。 如下所述進行卡紙。 所以,核桃果醬的配方:1.用卡住的棒子從兩側收集堅果,並將其放入指甲的孔中。 2.然後將它們放入搪瓷盤中,用冷水填滿並忘記它們10天。 也就是說,不要忘記,每三天換一次水。 3.將浸泡的堅果倒入15分鐘,瀝乾,倒入冷水並堅持24小時。 現在你必須換水2-3次。 4.在一天結束時,將堅果放入漏勺中,讓它們乾燥。 5.當時,將糖漿從水和糖中煮熟,讓它冷卻至50度左右,然後將堅果浸入其中。 加入香草醛和肉桂。 離開一天。 6.一天后,將堅果從糖漿中取出並煮至稠。 以同樣的方式,兩個廚師。 7.當糖漿看起來像果凍時,將堅果浸入其中,煮10分鐘,最後將其放入乾淨的加熱罐中,在室溫下旋轉並冷卻。 享受!
份量:15