成年人的正常壓力是120/80。 高血壓始於收縮壓達到140，舒張壓為90.根據官方數據，高血壓是全球死亡的主要原因。 而且，它本身並不是血壓，而是心血管疾病，它促進了它。 目前，全球有超過10億人患有這種疾病。 因此，重要的是要知道該怎麼做才能將疾病的風險降至最低。 關於什麼應該是高血壓飲食將在下面討論。
想要避免壓力問題？ 徹底改變他們的習慣，生活方式和營養是必要的。 無需使用藥物是非常不可取的，適當的營養將有助於控制血壓。
鉀有助於抵抗高血壓
首先記住：高血壓時，你必須吃含鉀的食物。 這是我們飲食中經常缺乏的元素，但它對血壓和身體水分平衡的調節有很大影響。 最近，鉀鹽變得越來越多。 這樣做是為了減少鈉的負面影響的殘餘物，這會增加血壓。 這種含鉀的食鹽被認為是膳食，儘管它日益被專家推薦用於日常使用。
我在哪裡可以找到鉀的天然來源？ 杏乾是這種元素的非常豐富的來源。 例如：15片杏乾含有高達1500毫克。 鉀。 成人的每日標準為3,500毫克。 西紅柿，菠菜，土豆，香蕉，瓜類和魚類中也含有鉀。 應該記住，鉀容易溶於水，並且烹飪時被洗掉。 在烹飪過程中，土豆通常會像其他蔬菜一樣丟失元素的一半。 因此，如果可能的話，最好為一對夫婦烹調蔬菜。 所以鉀（以及其他營養素和維生素）的損失將是最小的。
基於“削尖”的飲食
你喜歡芥末，大蒜或辣椒嗎？ 高血壓，他們都是你的盟友。 例如，如果芥末不含防腐劑，並且其中沒有太多的鹽，則它完美地保護了循環系統。 作為芥末油的一部分，芥末能夠賦予食物強烈的灼燒味道，但此外它具有抗菌作用，刺激消化液分泌，並降低血壓。 類似的屬性是不同的，大蒜。 它不知道任何其他香料如此迅速降低壓力。 所以不要否認自己在高血壓時使用它。 大蒜工作如此成功，以至於他們不應該濫用血壓顯然太低的人。
一個單獨的談話值得辣椒。 由於辣椒素的含量，這是負責燃燒的味道，它有助於對抗高血壓。 對遺傳易感高血壓的大鼠的實驗最近證實了辣椒素對循環系統的有益作用。 研究人員還指出，在中國西南部，美食更加鮮明，辣椒很受歡迎，只有5％的人患有高血壓。 例如，在世界其他地方，發病率已經超過40％！ 目前，正在進行合成辣椒中的辣椒素以進一步用於抗高血壓藥物和製劑的工作。
美妙的甜菜行動
幾週前在專門討論高血壓飲食問題的期刊中，解釋了為什麼甜菜汁有效地解決了這個問題。 倫敦瑪麗女王大學的研究人員表明，喝甜菜汁的患者在24小時內壓力下降，而不使用額外的藥物。 這是因為甜菜汁含有天然硝酸鹽。 該研究的作者解釋說，甜菜汁增加了一氧化氮的水平，它調節血壓。 有趣的是，該研究顯示患者血壓越高，服用硝酸鹽後結果就越好。 在服用一杯果汁（250毫升）後，效果很明顯。 如果有人不喜歡甜菜，其他蔬菜可以來拯救，它們也含有豐富的天然硝酸鹽。 這是沙拉，菠菜和捲心菜。 在這些蔬菜中存在藥用硝酸鹽對於易患高血壓的人來說是好消息。 這是另一個用大量蔬菜補充飲食的理由。
高血壓應避免什麼
1.酒精。 儘管一些研究人員已經註意到酒精對降低血壓的作用，但只有在小劑量服用時才會如此。 對於高血壓患者，酒精的日劑量不應超過50-100克。 男性和10-20克。 為女性。 這些劑量不是累積的。 每次超過此速率飲酒會導致不良後果，尤其是心率增加，壓力變化，脫水。 其結果是：一杯好酒或乾邑白蘭地 - 是的。 一瓶 - 不！
2.香煙。 高血壓患者當然不應該吸煙。 加入菸鹼受體之後的尼古丁引起血壓和心律的增加。 另外，吸煙導致血管壁損傷，這導致動脈粥樣硬化的形成。
3.鹽 - 每天5克（半茶匙）是鹽攝入量的標準，在飲食中不應超標。 查看菜單中含有多少鹽。 我們在一杯牛奶中發現1克，一罐豌豆中放一湯匙，一片全麥麵包放兩勺。 現代人類的飲食中含有太多的鹽。 在家裡做飯時，最好用含鉀的食鹽替代。
4.肉。 科學家們證明素食有助於健康。 毫無疑問，與其他人相比，素食者患有心血管疾病和肥胖的人更少。 這是一個被證實的事實，但是，它是否僅僅由於飲食或其他伴隨因素而未知。 研究人員指出，素食者不太可能吸煙，濫用酒精並導致不健康的生活方式。 所以患有高血壓的人應該放棄肥肉，魚和家禽。 這將有助於消除“壞”膽固醇，並富含歐米茄-3脂肪酸和易消化蛋白質。