- 植物油 - 1/3杯
- 開菲爾 - 500毫升
- 麵粉 - 4杯
- 鹽 - 1茶匙
- 幹酵母 - 1茶匙
- 糖 - 1藝術。 一個勺子（糖 - 對於喜歡甜然後0.5杯的業餘愛好者）
- 黃油（或人造黃油） - 200克
- 雞蛋 - 3件
- 奶酪（餡） - 300克
- 糖（灌裝） - 3藝術。 匙
- 雞蛋（餡） - 1件
- 酸奶油（餡） - 3藝術。 匙
- 澱粉（餡） - 1茶匙
- 牛奶 - 100克（（從酵母中提取酵母））
1.用溫牛奶（約0.100克牛奶）混合酵母，加入糖和鹽，剩下約五分鐘。 人造黃油或黃油在平底鍋裡融化。 我們把雞蛋放入融化的黃油中，加牛奶加酵母加入開菲爾，加入麵粉，然後倒入植物油中混合。 手工麵團應該落後。 2.覆蓋膠片並在冰箱中放置約一小時。 你不能把它放在冰箱裡，但立即開始鋪開麵團。 3.準備填充物。 將奶酪與糖混合，放入雞蛋中，加入酸奶油，少許澱粉，徹底攪拌。 4.用薄薄一層的麵團，我們潤滑其表面，將麵團切成八個區域。 我們扭曲的基地頂部，彎曲像月牙。 5.把所有的百吉餅都做好，然後放在烤盤上。 蛋黃糖和羊角麵包。 我們將十五分鐘或二十分鐘的分鐘送入烤箱，溫度為二百度。 6.羊角麵包已準備就緒，好胃口！
份量：8-10