在生日的甜桌上為孩子做什麼?

你的孩子很快就會有生日! 當然,你想讓這一天難忘,明亮,充滿神奇的印象!

首先,需要以慶祝的形式來界定:是否將是家庭假期(只有親友會被邀請)或是只為兒童開放的假期。 不要忘記在這件事上諮詢慶典的鼻祖! 畢竟,這個假期的每個孩子都應該很開心,所以它應該有很多煙花,快樂的小丑,當然還有許多醣果。 孩子們度過的每一件事都應該真誠和真實,在這方面的孩子是非常苛刻的。

舉行兒童派對是不可想像的。 許多成年人會說很多甜食是有害的,甜食是對牙醫的邀請。 然而,一個沒有甜蜜的孩子的假期只是褻瀆神明,因為它是在這一天,你可以消除這種限制,並為孩子創造一個真正的童話故事。 這是一個隱瞞的罪過,因為對於大多數成年人來說,節日餐桌上的甜美是對晚上愉快的結局,對孩子怎麼說。

甜蛋糕,蛋糕,糖果和烘烤海意味著什麼? 漿果和水果含有大量的維生素,礦物質和有機酸,因此使用它們製備各種兒童甜食非常重要。 隨著他們的使用,你可以準備熱菜,如蛋奶酥,布丁,砂鍋,以及冷盤(果凍,摩絲,雞尾酒,奶油和新鮮水果和漿果)。 讓我們仔細看看甜桌上的孩子為他們的生日做些什麼。

甜桌子的其中一個元素可以是:

«水果烤羊肉串»

配料 :1個橙子,1個蘋果,1個香蕉,2湯匙。 蜂蜜湯匙,5-6漿果草莓,蔓越莓漿果。

準備 :將水果切成小片。 拿起木扦子,並將草莓與水果一起種植。 配上漿果蔓越莓。 你可以倒入蜂蜜。

用菠蘿凝乳奶油

配料 :一小罐菠蘿罐頭,250克乾​​酪,檸檬去皮,80克蜂蜜,100克牛奶。

準備工作 :剝去檸檬皮。 用攪拌機奶酪,牛奶,蜂蜜,幾個菠蘿和磨碎的檸檬皮打勻。 將所得到的團塊放入糖果注射器中,並將其擠入花瓶中,並用剩餘的菠蘿片裝飾邊緣。

巧克力水果

成份 :草莓,菠蘿,葡萄和巧克力棒。

準備 :在水浴中,將巧克力棒融化,然後輕輕浸入巧克力液體草莓,葡萄和菠蘿片中,然後放在一邊,直到完全冷卻和固化。 這道菜非常開胃和美味,它可以從你手頭上或冰箱裡的任何組件製備。

乾果的甜食

配料 :1/3杯椰子片,1粒不含種子的玻璃棗,10粒漿果,櫻桃,櫻桃或葡萄,1杯杏乾,0.5杯切碎的核桃,半杯糖。

準備 :剁碎的糕點日期,堅果,杏乾與椰子刨花混合。 從收到的小塊大小的球,在每個中心進行加深,並把櫻桃,葡萄或甜櫻桃的一半漿果。 糖果撒上糖,放在一張喜慶的桌子上,放在盤子裡,例如金字塔。

凝乳冰淇淋

配料 :250克乾​​酪,1杯水果,半杯糖,2-3核桃,7升。 鮮奶油,8湯匙。 新鮮或濃縮牛奶的湯匙。

準備 :奶酪,通過篩子擦乾,加入牛奶,磨碎的杏仁,糖,切片水果,鮮奶油,並混合一切。 凍結。

蘑菇餅乾

成分 :100克人造黃油,最好是黃油,糖 - 1杯,麵粉--2.5杯,糖漿1杯,100克酸奶油,1個雞蛋,2湯匙。 可可粉匙,香草醛,小蘇打,糖果罌粟。

準備工作 :將黃油或人造黃油與糖混合,在雞蛋中開車,放入酸奶油,麵粉,香草醛,小蘇打。 將麵團混合併分成2份。 切成小塊,以便捲成卷。 從第一部分開始,你需要製作一條長約4-6厘米的“腿”,這應該已經不同了。 完成的“腿”浸入水中,然後進入鞭打的蛋白質,然後進入罌粟,用中火烘烤。 從其餘的我們形成“帽子”,並在相同的條件下烘烤。 當“帽子”準備就緒時,在它們中切出小的凹痕,糖漿滴在那裡,腿部固定。 預熱糖漿,加入可可粉,然後蘸上“帽子”。 糖漿可以排出。

當然,任何假期的頂點都是一個蛋糕。

蛋糕“斑馬”

配料 :雞蛋 - 5塊,酸奶油 - 2杯,麵粉 - 630克,糖 - 375克,2湯匙。 可可粉湯匙,半包黃油,1茶匙蘇打水,醋或1.5-2茶匙發酵粉和香草醛。

對於釉將需要:4湯匙。 湖 牛奶,2湯匙。 湖 可可,75克。 油,80克。 糖。

為了準備麵團 ,軟化的油應該用0.5杯糖進行研磨。 其餘的糖用雞蛋毆打,然後加入酸奶油,麵粉和黃油,最後加一點香草和蘇打醋。 如果不是蘇打粉而是使用發酵粉,它最初與麵粉混合。 將麵團分成兩部分,將可可加入其中。 在塗上油的形式中,先將麵團倒入一勺白色,然後倒入一勺黑色等。 將麵團放入模具中後,將其送入烘箱45-60分鐘並在180-200℃的溫度下烘烤。 如果在比賽結束時沒有麵團,則表示它已經完全被烘烤,用比賽檢查蛋糕的準備程度。 將蛋糕切成兩半,然後將兩個半面翻出來,並用酸奶油浸泡它們:1杯酸奶油+半杯糖,打到糖粒消失。 在釉上澆上蛋糕。

釉的製備方法 :將釉料(油除外)的所有原料混合併在低溫下煮至糖完全溶解。 當糖溶解後,加入黃油,當它完全融化時,釉被從火中移開並稍微冷卻,然後倒入蛋糕中。

所以我們決定讓孩子們為他們的生日準備一張甜甜的桌子。 但不要忘記飲料,如果汁,蜜餞,水果飲料,新鮮和雞尾酒與糖漿,但從碳酸飲料,我們建議您拒絕。

對你和你的客人有很好的胃口!