- 醃豬肉烤羊肉串 - 快速食譜
- 醃製“Megapolis”用於從豬肉中烤羊肉串
- “辣”滷汁
- 石榴石榴醃泡汁豬肉脖子的烤羊肉串
食譜編號1。 醃豬肉烤羊肉串 - 快速食譜
這個配方幾乎每個人都知道。 對於經典版本，您將需要最常見的配料，包括洋蔥和醋。
- 豬肉 - 1-1.5公斤
- 洋蔥 - 3-4個。
- 醋 - 1杯
- 胡椒豌豆 - 8-12件
- 糖半茶匙。
- 鹽 - 1茶匙。
- 水 - 1杯
- 月桂葉 - 1個。
- 碎胡椒 - ¼或½茶匙。
製備方法：
- 準備桌子上的所有醃製食品;
- 我們清理洋蔥，洗淨的燈泡。 我們用半圈切割它們;
- 肉切成塊，與洋蔥，胡椒和月桂葉混合;
- 糖和鹽溶於一杯水，加入醋;
- 用接受的醃料倒入肉，在涼爽的地方放置4小時。
現在你可以炒羊肉串和對待他們的親戚。
食譜編號2。 醃製“Megapolis”用於從豬肉中烤羊肉串
這種不尋常的滷汁配方會讓肉有不同尋常的味道。 我們建議您嘗試一下，親自看看！ 所有比例均為肉重300克，如果您有更多，則其他成分的數量相應增加。
- 肉（豬肉） - 300克
- 蛋黃醬 - 100克
- 洋蔥 - 200克
- 番茄醬 - 100克
- 胡椒粉黑色
- 檸檬汁
- 鹽
- 大蒜。
製備方法：
- 在容器中混合蛋黃醬和番茄醬以醃肉;
- 將洋蔥洗淨，洗淨並通過絞肉機。 用番茄醬加蛋黃醬;
- 我們把去皮切碎的大蒜，加入檸檬汁，胡椒粉和鹽調味;
- 在醃製的醃料中，我們放置肉塊，混合。 我們在涼爽的地方放置5-7小時;
- 我們必須在油炸前從醃泡汁中取出大蒜。
食譜編號3。 “辣”滷汁
醃料有點讓人聯想到經典版，只是它增加了各種調味料，以刺激辛辣味和苦味酸味。 產品數量以每500克豬肉表示。
必要成分：
- 洋蔥 - 500克
- 植物油 - 1-2湯匙。 湖
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 湖
- 黑胡椒粉
- 月桂葉
- 紅辣椒粉
- 啤酒花suneli調味
製備方法：
- 將洋蔥洗淨，洗淨並通過絞肉機。
- 洋蔥，我們添加植物油，也蛋黃醬。 應該嚐嚐胡椒，月桂葉和啤酒花suneli的調味料。
- 將所得到的肉類混合物切塊並準備炒製，攪拌並置於陰涼處5-6小時;
- 現在你可以用任何你知道的方式安全地炸掉烤羊肉串。
食譜編號4。 石榴石榴醃泡汁豬肉脖子的烤羊肉串
你有沒有試過用石榴汁醃豬脖子？ 沒有？ 徒勞！ 畢竟，這道菜變得非常可口和多汁！ 一定要用烤羊肉串給客人驚喜，口中融化。
必要成分：
- 豬頸部1.5-2公斤
- 石榴汁 - 1杯
- 洋蔥 - 3個。
- 康乃馨
- 香菜綠色
- 羅勒
- 鹽
- 黑胡椒粉。
製備方法：
- 我們把肉切成塊，放在搪瓷鍋的底部，撒上香料;
- 下一層將被去皮，洗淨並切成洋蔥;
- 從上面我們砍蔬菜，撒上肉和洋蔥;
- 然後重複這些層直到肉完成;
- 從上面我們把康乃馨，倒石榴汁，並把它放在陰涼的地方4個小時;
- 我們混合每個小時，並在鹽製備前半小時;
- 現在你可以在煤上烤羊肉串。
對於豬肉的好烤羊肉串來說，重要的不僅是滷汁和高質量的肉，還有這道菜的使用公司。 我們希望你只有美味的烤羊肉串在好人的圈子！