Kalinovyj果凍Kissel - 自俄羅斯最受歡迎的傳統菜餚。 它的名字來自“酸味”一詞，因為它最初是在發酵穀物培養基上製備的，而不是用澱粉增稠。 一個澱粉果凍出現後，他們煮得很厚，配上牛奶。 特別有用的是嬰兒食品果凍 - 它可以幫助孩子健康成長。 在不同的國家喝果凍，每種都有自己上癮的頭髮。 在斯堪的納維亞國家，他們喜歡帶有酸味的吉士味，例如來自大黃的奶油。 在德國和西歐其他國家，優先選擇甜果和漿果甜點 - 從覆盆子，草莓，櫻桃。 在卡累利阿，果凍由雲莓製成。 今天，我們將從莢prepare製作果凍。 許多人認為這種植物純粹是裝飾性的，而且是徒勞的。 在第一次霜凍之前，這種漿果是不可能的，但稍微蠶食，它變得甜美。 你可以無限期地談論它的用處，所以不要說話，只要從莢cook中煮出果凍，享受美味，同時讓你的身體恢復活力。
配料：- Kalina 1梁
- 糖1湯匙。
- 馬鈴薯澱粉3湯匙。 湖
- 水2升
- 第1步準備果凍，我們採取一束莢，，糖，澱粉和水。
- 步驟2將卡利納清洗乾淨，將其從樹枝上取下，並用馬德勒或撒佈器搗碎。
- 第3步把漿果放在鍋裡，倒入2升冷水。 煮沸煮10分鐘。
- 第4步然後瀝乾肉湯，再煮沸，並加入糖 - 先0.5杯，然後嚐嚐。
- 第5步澱粉在半杯冷開水中稀釋 - 混合均勻。
- 第6步倒入澱粉，不斷攪拌發酵液，煮沸，去除熱量。 將果凍溫熱或冷凍。