初學者需要知道什麼?

所以,如果你決定成為一名素食者,你可能已經知道這是一種僅以植物性食物為基礎的食物系統,你不能吃魚或肉。 這種營養方法已經由8億人嘗試過。

我們稱之為伏爾泰,畢達哥拉斯,塞內卡,柏拉圖,盧梭和其他許多人的這些人也堅持這一點。 現在素食主義常常是從父母那裡繼承下來的。 從幼兒習慣到這個的幼兒。


素食主義是一種排除動物源性產品的飲食。 這種營養的堅持者聲稱,它使大腦工作,增加智力和延長生命。

營養學家不斷研究人體組織及其特徵。 有些人吃肉時感覺不舒服,有些人因植物產品而感到不適。

這就是為什麼你不應該隨機選擇飲食,盡快諮詢營養師。 有必要關註一個人的健康狀況和年齡。

所以要成為或不成為素食主義者?

每個人都應該明白這一點。 但你也需要聽取醫生的建議。 有人說這對30歲以上的人非常有用。

有機體停止生長,並且已經需要少量的蛋白質。 去素食主義是深思熟慮的,不僅要從灰色的肉食者中脫穎而出,而且你的身體需要它。

如果你對這種飲食感覺更好,並且身體變得更健康,那麼你總是可以像那樣吃東西。 但在你決定之前,你應該知道素食的所有優點和缺點。

美國科學家認為,在懷孕期間吃肉類和牛奶的女性中有99%含有大量毒素,對於那些吃植物產品的人來說這不能說,在這種情況下,這類病例的比例只有8%。他們說,在美國,大多數人因為心肌梗塞,其中50%的人吃肉,只有15%的人不吃它們。 那些飲食包括肉類的男性比素食者患前列腺癌的可能性高3.6倍。 而在吃肉的女性中,乳腺癌的發生頻率要高出4倍。

我們星球上的每個第十人不會因各種原因而吃東西。 事實上,水果和蔬菜對健康有益,他們知道一切,如果身體內沒有足夠的蛋白質,那麼我們需要給予替代它的東西。

素食主義的優點

  1. 素食主義有助於增加體重,因為植物性食物中的脂肪和熱量明顯較少。
  2. 這種營養系統主要是植物纖維,它可以刺激腸道蠕動,結果是它一直排空。 因此,這種飲食的追隨者不會患有便秘。
  3. 水果和蔬菜清除體內所有毒素和殘渣,改善新陳代謝。素食者幾乎不會面對糖尿病,高血壓和心血管疾病。 這種食物含有可以殺死所有導致疾病的細菌的物質。
  4. 蔬菜水果含有豐富的各種微量元素和維生素,這對生物體的生命是必需的。
  5. 為了從蔬菜中烹飪菜餚,你需要更少的鹽分,這對我們的健康非常有害。
  6. 蔬菜和水果是非常多的碳水化合物,這是我們的能源。 這就是為什麼素食主義的追隨者活力充沛,精力充沛,活得更久。
  7. 素食主義者說,如果你不吃肉,你不僅可以找到健康,而且可以享受和平。 他們為了吃東西而不殺任何人而自娛自樂。

但除了這些優勢之外,植物飲食中還存在很多缺點。

素食主義的缺點
  1. Pritaka對食物系統,你不能為自己做一個均衡的飲食。肉類和魚類含有豐富的氨基酸,這對身體非常重要。 如果他們沒有飲食,那麼一個人可能會失去視力或顯著削弱它。
  2. 身體需要蛋白質這一事實,只有在植物性食物的幫助下才能解決。 你需要消耗更多的食物,否則你將無法避免,因此消化器官會過載,因此可能會出現慢性疾病。
  3. 植物來源下面比動物差得多。 土豆蛋白被人體吸收62-68%,黑麵包 - 50-70%,但魚和肉的蛋白質吸收98%。
  4. 經過7年嚴格的素食主義治療後,由醫生檢查的彌迦顯著降低了免疫力。 因此,不應該給孩子餵食,這樣孩子的肉和魚就會長得很好。
  5. 素食會讓你的預算多得多,因為你必須吃各種食物,所以你需要吃葡萄乾,菠蘿,無花果乾,堅果,杏乾和柑橘類水果,這些都不便宜。
  6. 素食主義者為他們不殺害任何人而感到自豪,但科學家們已經證明植物以同樣的方式感受到痛苦。
  7. 吃肉是非常必要的,適度吃,但魚是絕對無害的,素食者拒絕。 魚很容易消化蛋白質,鈣,錳,鋅,磷和維生素,這是非常好的健康。 她的酸可以保護和保護組織免受哮喘,高血壓,類風濕性關節炎,心髒病和其他疾病的侵害。

素食主義來自古代,需要支持的人需要學習,但應該記住,切換到這樣一個營養系統需要好好思考和思考。

初學者提示

那些認為自己選擇這種飲食習慣的人應該聽取以下建議:

  1. 素食主義不僅是動物源產品的排斥,也是健康的生活方式,所以你應該停止飲酒,吸煙和使用毒品。
  2. 這是沒有必要的,而不是你應該吃的肉消耗大量植物來源熱值高的食物。 由於zoorehov,蜂蜜和豆類,你可以增加體重。
  3. 總是服用維生素D和B12。
  4. 要始終保持體內鐵和鈣的存在,將豆漿,蘑菇,堅果,橙汁,綠色蔬菜,蕎麥和豆類添加到您的飲食中。 這些是蛋白質含量高的食物,礦物質維生素,它們可以替代乳製品,肉類和魚類。
  5. Eatepo稍微,但更多的時候,蔬菜食物很快消化(但只有非骨骼的文化)。
  6. 水果和蔬菜只能吃到高質量的食物,而且只能通過過量消費才能從中分出沙拉,這樣維生素就沒有時間蒸發。
  7. 菜單應盡可能多樣化。 如果你只吃兩種產品,那麼你就無法擺脫健康問題。
  8. 不要糖,最好吃蜂蜜和水果。
  9. 多吃一口,所以會更好地吸收。
  10. 冬天不要吃冷食,一定要至少有點熱。