醃泡豬排,嘗試按照這個配方做菜,結果會讓你感到吃驚 - 由於特殊的滷汁獲得了新鮮多汁的甜味和紅糖的甜味,浸泡著大蒜的香氣,而玉米麵的麵包屑上面覆蓋著一層開胃金黃色的麵包。
配料:- 沒有肋骨的豬里脊500克
- 雞蛋雞2個。
- 大蒜3小齒
- 紅糖2茶匙。
- 鹽1.5茶匙。
- 胡椒黑豌豆6件。
- 玉米麵粉5湯匙。 湖
- 橄欖油4湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油100毫升
- 步驟1準備辛辣豬排,我們需要沒有排骨,大蒜,紅糖,鹽,黑胡椒豌豆,向日葵精煉油,橄欖油,雞蛋,玉米粉的豬里脊肉。
- 步驟2不加肋的豬里脊被切成約1厘米厚的塊。
- 第3步我們擊敗了肉塊。
- 第4步雞蛋和一撮鹽用叉子在平板上打。
- 第5步在研缽中,我們將糖,鹽,黑胡椒和豌豆混合在一起。
- 步驟6搗碎成均勻混合物的狀態。
- 步驟7將橄欖油倒入砂漿中並加入蒜泥。
- 第8步再一次,研磨醃料。
- 第9步我們用準備的滷汁仔細潤滑豬排。 我們把肉放在冰箱裡,蓋上食物薄膜至少30分鐘。
- 第10步肉被吸乾後,將其從兩側浸入雞蛋混合物中。
- 第11步接下來,我們從玉米麵中,也從兩面。
- 第12步在一個熱的煎鍋上用向日葵精煉油炸辣味的豬排。
- 第13步烤兩面直到金黃色。
- 第14步我們用熱的形式為午餐提供辛辣的豬排。 配上土豆泥,新鮮或鹹味蔬菜!