瘦身的方法很簡單：要保持良好的狀態，你不必過度活躍，多走動。 在健康的生活方式領域進行研究的診所的專家沒有做出任何轟動性的發現。 但是他們的系統已經具體化了所有已知的規則，將它們從理論領域轉化為實用的渠道。 主要假設 - 沒有極端和飢餓。 食物應該平衡。 還有其他的微妙之處，值得關注那些想快速減肥的人。 以下是梅奧的一些重要提示。
計算卡路里
你必須自己計算你每天的卡路里攝入量。 美國專家的一般建議如下：一位領導適度活躍生活方式的女性每天能夠承受1800-2000卡路里的熱量。 但是，如果你想減掉那些多餘的體重，你必須限制自己。 實踐表明，將日常菜單中的卡路里含量降低至1200千卡，可以平穩，快速，有效地減輕體重，同時不會對健康造成傷害，同時培育健康的營養文化。
您可以更精確地計算功率。 這並不難理解。 輸入您的身高和體重（以厘米和千克），年齡，性別，指明目標（減肥或保持健康狀態），並查明梅奧診所營養師每天為您考慮多少千卡熱量，並且您可以獲得個人，為你個人提供和諧的食物金字塔。 從中可以清楚地知道什麼樣的產品以及您每天能承受多少。 仔細計算食物的能量值將為減肥成功提供最大的份額。 但還是不夠的。
更多纖維！
這些都是膳食纖維，不像脂肪，碳水化合物的蛋白質，通過均衡飲食更容易被身體吸收。 他們通過整個消化系統，沒有被吸收。 為什麼他們需要什麼？ 事實證明，纖維素有很多用處。 它可以有兩種類型：可溶性和不溶性。 第一種是與水混合，變成一種凝膠，這種凝膠是一種用於清洗壁上積聚的膽固醇的容器的“清潔劑”。 大量的可溶性纖維存在於食物中，例如未煮過的穀物，豆類，蘋果，柑橘類水果的殼中。 不溶性纖維以不同的方式改善體內的秩序 - 它有助於消除毒素，使腸道的功能正常化。 其來源：穀類，麩皮，堅果，蔬菜。 通常，富含纖維的食物需要徹底咀嚼，這也避免了暴飲暴食。 畢竟，你咀嚼的時間越長，你就越有時間意識到飽腹感已經來臨。 另外，纖維給出該部分的“體積”，而不增加其卡路里含量。 對於50歲以下的婦女，其每日標準為25克，21克之後。在膳食中添加膳食纖維應在幾週內逐漸增加，以便消化系統的細菌習慣於新的負荷。 喝大量的水，因為它與纖維結合是最好的方式。
和諧金字塔
食品的最佳平衡，適合任何成年健康人士，診所專家以金字塔的形式呈現。 其底部是蔬菜和水果，可以無限量地食用。 但據美國營養學家分析，下限分別為4份和3份（1份= 60千卡= 150-200克）。 接下來是碳水化合物產品，它們是能量的主要來源：每天約6份（1份= 70千卡）。 這部分更好地用所謂的複合碳水化合物“填充”。 這些包括例如全麥麵包，糙米，未經清潔和預處理的燕麥片，粗麵粉的通心粉。 他們需要更長的時間來消化，並提供更持久和更持久的飽腹感。 蛋白質應該稍微少一點：約一天四分之一的飲食。 更少的應該包括在他們的脂肪菜單中。 皇冠金字塔各種糖果。 對他們來說，診所的營養學家設定了嚴格的限制 - 每天不超過75千卡。
我們吃平衡：每天的菜單是1200千卡。
3餐+ 3小吃，100大卡，飲料 - 礦泉水不含天然氣，茶無糖。
豐盛的早餐
燕麥砂鍋
請在前一天做好準備，並將其放入冰箱。 早上，把碟子放進烤箱裡。
8人：1桌。 一勺植物油; 1/3杯紅糖; 半杯蘋果醬; 4個蛋清; 3杯幹燕麥片; 1茶匙。 一勺肉桂; 1杯低脂牛奶。
將烤箱預熱至180℃。在一個大容器中，將黃油，蘋果泥，糖和蛋白質混合。 加入乾燥的食材，然後倒入牛奶中。 正如它應該的，混合一切。 在烤盤上灑上油，然後將所得到的塊放入其中。 放入烤箱中，不要遮蓋30分鐘。
一部分：204千卡，8克蛋白質，34克碳水化合物，4毫克纖維，4克脂肪（飽和-0.7克），0.5毫克膽固醇。
輕便晚餐
在皮塔餅麵包的金槍魚沙拉
金槍魚是營養的蛋白質和健康脂肪的來源。 新鮮蔬菜對魚的味道有好處，並且會帶來飽腹感，而不會使身體超額攝入熱量。
6人：亞美尼亞拉瓦什，200克生菜切片，3個切成小塊的西紅柿，100克切丁辣椒，200克西蘭花切絲，100克切碎的芹菜莖，50克細碎的洋蔥，350克罐頭金槍魚在自己的果汁（液體排出），1 / 4c。 咖哩粉匙，100克蛋黃醬。
所有的配料如下，攪拌，用咖哩和蛋黃醬調味。 將沙拉的每一部分包裹在皮塔餅中，並放在冰箱中30分鐘。
一部分：200千卡，15克蛋白質，23克碳水化合物，4毫克纖維，5克脂肪（飽和-1克），20毫克膽固醇。
豐盛的一餐
與豆類的西班牙涼菜湯
通過添加豆類，傳統湯用纖維強化。
6人：自己的果汁（450克）白豆（液體排出），6杯番茄汁，200克西紅柿和100克黃瓜，切碎，50克紅洋蔥，歐芹和3瓣大蒜，切碎，1/4茶。 辣椒醬，1檸檬汁。
混合原料並冷藏1小時。 冷湯。
一部分：191千卡，7克蛋白質，38克碳水化合物，9毫克纖維，3克脂肪（飽和 - 0克），0毫克膽固醇。
菠蘿雞肉，燉蔬菜和米飯
這是一道亞洲菜 - 一種飲食美食。
4人：雞胸肉300克，水1/3杯，糙米2/3杯，切碎的蒜瓣1根，植物油勺，胡蘿蔔1個，甜椒1個，切碎，250克切碎的菠蘿罐頭，1杯冷凍青豆。 醃料：1茶匙。 醬油和蘋果醋一匙，1/2茶匙。 新鮮磨碎的生薑湯匙。 對於醬：1.5桌。 一湯匙澱粉，1茶匙。 新鮮的生薑和蘋果醋一匙，3茶匙。 菠蘿汁匙，1.5茶匙。 醬油匙。
醃雞塊。 結合調味醬的原料。 在1/2桌的果汁。 油煎胡蘿蔔和辣椒勺，加入菠蘿和豌豆，把混合物放出。 將蔬菜轉移到碗中。 在剩下的油汁中，煎一下乳房。 加入蔬菜，放在一起1分鐘。 倒入醬汁，煮沸。 用米飯裝飾配菜。
在一部分：260千卡，17克蛋白質，35克碳水化合物，4克纖維，5克脂肪（飽和-1克），33毫克膽固醇。