- 雞 - 1塊
- 燈泡 - 2件
- 肉桂棒 - 2件
- 一束新鮮的香菜 - 1片
- 姜新鮮磨碎 - 1茶匙
- 橄欖油 - 50毫升
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 黃油 - 50克
- 梨 - 4件
- 糖 - 4藝術。 匙
- 芝麻 - 2茶匙
如你所知，甜美的水果非常健康與肉相結合，這道菜使用了這個奇妙的功能。 雞原來是瘋狂芳香多汁，但為了準備這道菜，它是必要的тажин - 只有這件產品能夠保持所有的氣味和調味品質的成分。 梨子裡的雞肉比較複雜，但是我最喜歡的雞肉菜餚之一。 Tazhin的雞肉食譜：1.將洋蔥切碎，用小刨絲器揉搓薑汁。 我們將雞肉分成幾份。 2.將植物油中的洋蔥炒至金黃色。 然後將雞塊加入洋蔥中炸至形成地殼。 當地殼形成時 - 加入鹽，胡椒粉，一束香菜，兩根肉桂棒，然後用水填滿整個東西。 蓋上蓋子，低溫燉45-50分鐘。 與此同時，我們正在從事梨。 我們把它們剪成像照片一樣。 在煎鍋中倒入少許水，加入糖和熱量直至糖溶解。 將梨放入平底鍋中，用慢火燉15分鐘，當雞肉準備好時 - 將梨子加入。 4.蓋上蓋子，用小火燉10分鐘。 5.在乾煎鍋上炒芝麻。 撒上我們的芝麻菜，將其從火中移除並立即投放。 tazhin雞用梨準備好:)
份量：5-6