- 水 - 125毫升（用於測試）
- 黃油 - 50克（麵團）
- 鹽，糖 - 1捏（用於測試）
- 麵粉 - 75克（用於測試）
- 蛋黃 - 3件（用於麵團）
- 霜 - 500毫升（霜）
- 蛋黃 - 6件（奶油）
- 糖粉 - 50克（奶油）
- 澱粉 - 1茶匙（奶油）
- 黑巧克力 - 50克（用於巧克力釉）
- 黃油 - 1,5茶匙（巧克力釉）
使用分離器，將蛋黃與蛋黃分開。 將水，油，鹽和糖倒入炒鍋中煮沸。 不要從熱中取出，加入麵粉並攪拌，直到麵團開始容易與盤子的牆壁分離。 從熱氣中取出，繼續揉麵團，逐個引入蛋黃。 將烤箱加熱至180°C 用麵粉撒上麵粉。 將麵團放入“魔球”中，以距離彼此3-4厘米的圓環形式放在烤盤上。 烘烤15分鐘。 準備填充物。 不要煮沸，加熱奶油。 用糖粉和澱粉打蛋黃。 繼續敲打，倒入熱奶油。 煮，不斷攪拌，直到奶油變稠。 從熱源中取出。 在另一個“魔術球”附件的幫助下，填充完成的戒指。 將黃油和巧克力放入攪拌機中，放入盛滿熱水的混合碗中。 幾分鐘後，巧克力會融化並與油混合。 將大量黃油和巧克力放入“魔球”中，放上最薄的附件，並在戒指上塗上一塊巧克力“格子”。
份量：10