鮮奶油和水果蛋糕

1.將烤箱預熱至220度。 把蛋糕的溫度降低到150，當你把蛋糕材料：

• 蛋清 - 6件
• 鹽 - 1捏
• 醋 - 1 1/2茶匙
• 糖 - 2杯
• 香草精 - 1 1/2杯
• 不加糖的椰子刨花 - 1/2杯
• 加糖奶油 - 2杯
• 新鮮草莓，切碎 - 1杯
• 獼猴桃，去皮，切成兩半，切碎 - 2件
• 鮮桃 - 去皮，去核和切片 - 1片
• 新鮮的藍莓 - 2件

說明

1.將烤箱預熱至220度。 將蛋糕放入烤箱時，將溫度降至150。 用羊皮紙蓋住玻璃圓盤。 2.將蛋清和鹽混合在一個大碗中。 用電動攪拌機打。 撒上1湯匙糖。 加入香草和醋，椰子屑。 均勻地放在一個準備好的玻璃盤子裡。 3.放入烤箱，立即降溫至150度。 烘烤40至50分鐘。 關火。 讓蛋糕站在烤箱裡 - 它會冷卻下來。 然後，你應該慷慨地倒上加糖奶油的蛋糕。 散發出美麗的草莓，獼猴桃，桃子和藍莓。 在健康！）

份量：12