乳清的治療特性

牛奶乳清是在奶酪生產過程中形成的，並不遜於其他乳製品的效用。 加熱熱牛奶或酸奶，表面上可以看到綠黃色的液體。 這是乳清。 今天我們將討論乳清的治療特性。

本質上牛乳中含有94％的水，其餘為乳糖，乳清蛋白，乳脂和所謂的乳糖。 乳糖 - 一種有用的碳水化合物，不會在體內堆積，不會形成多餘的脂肪，也是胃的穩定運行的原因。 乳清蛋白含有對人體至關重要的獨特氨基酸。 另外，它們參與血液蛋白質的合成。 牛奶脂肪很容易消化，並提高其他酶的活性。
它含有牛奶在加熱過程中傳遞的200多種天然化學成分：鉀，鎂，鈣，磷，B族維生素，維生素C，A，E。
一公升的乳清含有三分之二的人體每日所需的鈣，幾乎全部是維生素B2和40％的鉀。
血清的用處是不可否認的。 它有助於腎臟的工作，穩定肝臟，刺激腸道，防止動脈粥樣硬化的發展並減少炎症。

即使古希臘人用血清作為利尿劑，舒緩和恢復的手段。 在中世紀，它被用於腹瀉，痢疾，各種皮膚病和中毒。
新世紀帶來了這個奇蹟產品的發現和新用途：它消除神經症，並幫助壓力，它增加了一個人的情緒反應。 由於維生素和礦物質的存在，血清可以與水果進行比較。 通常，牛奶乳清用於飲食和卸貨日：卡路里含量比牛奶少幾倍，脂肪含量幾乎為零 - 僅為0.2％。 這種乳製品的使用表現在酸度低的胃炎，並且如果必要的話，激發消化腺的分泌。 在腸道中，它使菌群正常化並消除低質量產品引起的腐敗過程，並有助於從血液中去除有毒物質和多餘的膽固醇。

除預防性作用外，血清還有助於治療動脈粥樣硬化，dysbacterterosis，慢性便秘，繼發性高血壓，心臟硬化，心絞痛和局部缺血，慢性呼吸系統疾病（鼻竇炎，支氣管炎，肺炎），糖尿病，各種皮膚病變皮膚對牛皮癬和食物過敏）。 在與女性生殖系統相關的疾病（膀胱炎，微生物菌群侵襲，皰疹）中，它具有恢復和支持作用。

每天一杯血清可以增強免疫系統。 這對兒童和老人特別有用。 在嬰兒食品中，這種乳製品用於部分替代母乳。 對於肥胖患者，建議將其作為矯正營養成分之一。 抗氧化劑含量的增加減緩了身體的老化。

牛奶乳清可以在任何商店找到或自己做飯。 非常受歡迎的是所謂的“生物” - 基於它的雞尾酒或水果甜點。
現代美容也使用血清的活力。 它基於各種面霜，面膜，香波，香脂等等。 所以，例如，基於乳清的香波增強了頭髮的結構並賦予其量。 通常，乳清用於治療牛皮癬並削弱根部球根。 最近的研究證實存在特殊的低分子蛋白質，它們負責體細胞的生長和更新。 正如你所看到的，乳清的治療特性對人體非常重要。