- 黑醋栗 - 200克
- 水 - 1.2升
- 糖 - 180克
- 馬鈴薯澱粉 - 3 st。 匙
黑醋栗果凍如下烹製。 首先我們梳理並徹底清洗漿果。 擠出他們的果汁，送到冰箱。 剩下的漿果肉充滿熱水並煮6-7分鐘。 過濾，將一小部分發酵液排幹並溶解在澱粉中。 在剩下的肉湯中，我們放糖，煮沸並煮至糖溶解。 一旦它溶解 - 將用煎劑稀釋的澱粉加入糖漿中，將其煮沸並立即將其從火中除去。 加入果汁，在開始時擠出，攪拌。 事實上，果凍已經準備好了 - 我們把它倒在桌子上。 如果你不喜歡經常在表面形成的電影，只需撒上糖。 如照片中所示，您可以使用奶油或冰淇淋。 好胃口！
份量：3-4