- 土豆 - 500克
- 蘿蔔 - 200克
- 大蔥 - 30克
- 蒔蘿 - 30克
- 芥末 - 1茶匙
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 礦泉水 - 1公升
- 酸奶油 - 200克
- 歐芹 - 30克
- 黃瓜 - 300克
- 雞蛋 - 5件
首先，讓我們把製作的土豆煮沸，煮雞蛋。 然後我們清理兩個，讓他們冷靜下來。 蔬菜在流水下徹底沖洗，然後讓它們乾燥。 黃瓜切成小立方體。 如果黃瓜老了，我們刪除果皮。 盡可能地減薄蘿蔔。 馬鈴薯比黃瓜略大。 綠葉切碎。 最後，我們向okroshka添加切碎的雞蛋（與黃瓜大致相同）。 添加到蔬菜酸奶油，芥末，鹽和胡椒。 用礦泉水填充並混合，使成分混合均勻。 我們給okroshke至少半小時的時間在冰箱裡煮，然後以冷的形式放到桌上。 享受！
份量：6