其中最大的是肝臟和胰腺。 食物在口腔中的唾液和胃和腸中的消化液的影響下分解成元素，並且通過腸壁從腸中滲出有益物質進入血液。 然後所有的壓艙物加上經肝臟加工的肝臟毒素消化消化系統。 成人消化食物的過程需要24-36小時，而嬰兒需要6-18小時。 舌頭和牙齒是用唾液壓碎，攪拌和浸漬食物的主要機制。 嬰兒的第一顆牙齒出現6個月，當他們的身體開始準備發展越來越多的固體食物時。 唾液 - 它是由頜下腺和腮腺產生的。 即使在新生兒中，它也具有分解食物所必需的成分。 此外，唾液消毒口腔 - 一個巨大數量的微生物積聚的地方，包括對兒童不安全的地方。 3個月以內的嬰兒流涎是非常小的，但從那時起，尤其是當新產品出現在飲食中時，它變得越來越多。 長達1年的孩子不能吞下所有形成的唾液，大部分是在外面，這是正常的。
由於違反免疫防禦措施，並且在受傷和食物刺激物（起初任何新食物）的影響下，嬰兒可能患有口腔炎性疾病 - 口腔炎（口腔粘膜炎症），牙齦炎（牙齦發炎），牙周炎（頂骨組織炎症），鵝口瘡（口腔粘膜的真菌感染）。
口腔炎
在母乳喂養的兒童中，急性口腔炎通常會導致單純皰疹病毒。 在這種情況下，由於孩子睡得不好，並且反复無常，溫度升高，口腔粘膜上出現輕微疼痛的皮疹。 由於口腔疼痛，孩子們開始拒絕食物，所以他們需要餵食半液體或液體食物。 食物不應該是熱的。 在幫助治療皰疹性口炎的藥物中，有抗病毒藥膏，它們在周圍會被阿特福氏液和粘液潤滑，支持免疫系統的手段（例如Imudon，Solvay Pharma，實際上是有用的微生物細胞和保護口腔粘膜的保護因子的混合物，咽）。
食道是一個“走廊”，由於壁的有節奏的收縮，食物塊通過該走廊下降到胃中，繞過呼吸系統。 在這個地方，食物通過括約肌，“阻尼器”，阻止它在返程途中。 在食管末端是心臟括約肌（賁門），它“關閉”主出口，使得食物塊不會從胃中返回到食道中。 在生命的頭幾個月的嬰兒中，賁門沒有完全閉合，並且由於看門人（括約肌執行相同的阻塞任務，但僅在胃中）相反，過度訓練，發生返流。
關閉不全
如果寶寶輕柔地吐出（牛奶只是從嘴裡流出來，它不會嘔吐，而且會增加體重），您不應該擔心。 大多數嬰兒的正常現像是每天2到5次，持續時間不超過1-2分鐘。 有時回歸的內容可以顯示出血液的混合物，如果年輕的母親在乳頭上有裂縫（發生這種情況，女人不明顯），你不應該擔心。 大齡兒童有時也會吐出多餘的食物。 原因往往是寶寶飲食的特點，而不是食道或胃的問題。 例如，反胃引起高度碳酸飲料，所以4歲以下的兒童不應飲用。 很少有，但有時它們可能是由食管炎（食管下部炎症）或胃食管反流疾病（這是心臟括約肌的鬆弛，因為胃酸含量在食管中引起其粘膜 - 食管炎發炎）引起的。 胃是中央聚集點。 根據嬰兒的年齡，胃含有不同數量的食物。 在一個1個月大的孩子身上，它的體積是100毫升，一個一歲的孩子是250-300毫升。 從外表上看，胃與儲存食物粥（食糜）並用鹽酸和酶加工的袋相似。
在它的下部，胃借助一個門衛 - “門”連接到腸道，門只打開一個方向。 這些阻尼器的操作的組合表明，孩子們應對的體重等於他們體重的1 / 5-1 / 6（對於成年人來說，這將是每天10-15公斤！）。 另外，保持液態食物更加困難。 食糜從胃到肚腑的下降有規律地分階段發生。 如果食物的通道很困難（發生先天性先天性狹窄），或者相反，如果食物過度張開 - 則食糜會被扔回胃中。 發生這種情況的原因是幽門鎖閉肌肉鬆弛 - 這種特徵對於患有神經紊亂或慢性胃炎的兒童來說是特有的。 嬰兒胃炎和消化性潰瘍罕見。 這些問題對於6-7歲的孩子來說是特殊的，因為在這個年齡段，他們在家庭外花費的時間越來越多，越來越少吃家常食物，習慣性飲食和體制遭到侵犯。
膽汁和酶
它們對於食物的加工和同化以及來自肝臟和胰腺是必需的。 新生兒的膽汁很少產生，所以他們的身體仍然在與脂肪同化。 隨著年齡的增長，兒童膽汁酸的產量增加，情況正在好轉。 在孩子出生時由胰腺產生酶的能力還沒有建立。 在其果汁中，前3個月的孩子沒有足夠的物質參與澱粉，蛋白質和脂肪（澱粉酶，胰蛋白酶和脂肪酶）的消化。 只有在兒童飲食中逐漸出現新產品後，才能調整胰腺消化所需要素的發展，達到成人特有的價值。 正是由於兒童肝臟和胰腺的特殊性，專家認為7歲以下的兒童不能從成人餐桌吃東西。 膽汁通過膽道外流（膽道功能障礙）和違反肝臟和胰腺分泌分泌的節律，當它們並不總是伴隨食物外觀（反應性胰腺炎）在生命第一年的嬰兒中非常普遍，作為對不適合其生物體的食物的回答。
通過腸道旅行
小腸由三部分組成：十二指腸，瘦和髂骨。 第一部分接受膽汁和胰液，通過它來轉化蛋白質，脂肪和碳水化合物。 在空腸和迴腸中，食糜分解成營養物質。 小腸內壁由微絨毛組成，可以將氨基酸，糖，維生素攝入血液。 由於絨毛結構的缺陷 - 暫時的（由於腸道感染），並且不常見的是永久性的， - 營養物質的吸收受損，並且可能開始排便紊亂。
大腸圍繞整個腹腔。 在這部分腸中，水和一小部分礦物鹽被吸收。 順便說一句，這個領土被稱為有用微生物領域，缺乏導致過量氣體（腸胃氣脹）的出現。 在大腸中，食物殘渣（糞便）通過直腸和腸道出口（肛門）排出。 為了促進該區域的食糜，肌肉對應於多個括約肌，並且其向外開放是由於直腸的開閉。 例如由腸道感染引起的括約肌裝置的操作中斷表現為糞便延遲或頻率增加。 在兒童中，腸道劇烈運作，所以在生命的頭兩週，他們每天4-6次“大”。 吃人造混合物的嬰兒比嬰兒少。 一年後，“大”方法的頻率是每天1-2次。 在孩子出生時，他的腸子是無菌的，但從第一天起，他開始有了有用的微生物。 在按時出生和哺乳的健康嬰兒中，腸道菌群在生命第二週結束時達到正常水平。
幾乎所有嬰兒的消化系統只是“成熟”，腸絞痛常見。 嬰兒腹部出現疼痛是由於腸內積聚了大量氣體（腸胃脹氣）。 即使腸絞痛原因清楚，也有必要諮詢醫生，以排除外科疾病，例如闌尾炎; 此外，只有兒科醫生可以開小孩治療。 為了解決這個問題，寶寶除了限制食物（如果是嬰兒，小心黑麵包，土豆，豆類，牛奶，酸菜，接觸母親），還可以使用活性炭或特殊製劑（如Espumizan，Berlin-Chemie，Unienzim， Unichem實驗室）。
腹瀉
儘管並非總是如此，大便障礙最常引起感染。 凋落物通常具有乳糖酶缺乏症，這是由於負責產生乳糖酶的胰腺和腸粘膜不能在全力下工作的事實。 沒有乳糖酶，乳糖消化不良。 結果，乳糖酶處於缺陷狀態，引起微生物菌群的生長，這種微生物菌群與小孩的腸道不相連，並產生菌群失調。 乳糖酶缺乏和生態失調的跡像是相似的：寶寶吃完後哭，他擔心腹脹，泡沫狀液體便（頻繁或有便秘）。 感染性疾病或腸道感染被稱為“臟手”疾病。 引起它們的微生物是多種多樣的，儘管幾乎不可能確定嬰兒究竟遇到了什麼（痢疾或志賀菌病，沙門氏菌病，旋轉和杯狀病毒感染等）。 對於腸道感染，藥物的最大發現之一是相關的 - 需要編織嬰兒腹瀉的想法（醫生將這種程序稱為補液）以避免脫水。 為此，可以使用鹽溶液（Hydrovit，STADA，Regidron，Orion等）並在家製造。 今天的抗生素醫生指定只有嚴重形式的腸道感染的嬰兒。 此外，如果必要的話，他們還會為孩子規定嚴格的飲食，酵素，改善腸道收縮能力的藥物（例如，Uzara，STADA），腸道吸附劑是進入腸道並吸收有害毒素和微生物的物質（Smecta，益生菌是有用的微生物，主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌（Probifor，Partner，Bifiform，Ferrosan，Bifidumbakterin-forte，Enterol，Biocodex），幫助有益菌群生長的益生元（Hilak forte，Ratiopharm），甚至藥物，增強免疫力（Kipferon，A ppharm，Bifilysis，酶）。 慢性腹瀉往往與違反食物同化有關：對乳糖（乳糖酶缺乏）的不耐受，對穀物過敏（乳糜瀉）。 雖然有時表現為對牛奶蛋白質或炎症性腸病（潰瘍性結腸炎，克羅恩病）的不耐受。 在任何情況下，嬰兒都需要一個檢查課程，以確定孩子是否有腸道感染，蠕蟲，腸道先天性疾病。
困難
它經常發生在腸道感染或用抗生素治療（另一種感染）之後，小孩的腸道功能紊亂，這通常表現為大便延遲。 對於由腸鬆弛引起的便秘，規定含有植物纖維（甜菜，梅干，全麥麵包）的飲食。 建議孩子多動，並在腹部按摩專家的幫助下幫助他們恢復腸道釋放的反射。 另外，醫生會給寶寶拿起必要的藥物。 有些嬰兒需要通常以植物來源（麥克拉克斯，強生公司，Plantex公司，萊克公司，沙棘根部）為主的緩瀉劑和驅風劑（膨脹）藥物。 患有便秘的兒童，其中腸被壓縮，鎮定神經系統的藥物（纈草）有助於幫助。 如果結果被迫等待3天以上，灌腸小孩會這樣做。 現在我們知道消化器官如何在兒童中起作用，解剖和功能特徵。