鱈魚片

把洋蔥切成圓環。 在煎鍋中融化2湯匙黃油成分: 說明

把洋蔥切成圓環。 將2湯匙黃油在低溫下放入平底鍋中煮沸,然後加入洋蔥,攪拌並翻炒約30分鐘,直至呈金黃色。 加入鹽和胡椒。 同時,用煎鍋將150克熏肉片在高溫下煎至褐色。 將熟洋蔥和培根混合。 將水煮沸,加入鹽,然後加入100克豌豆並煮30秒。 將豌豆從水中移出並浸入冷水中。 將胡蘿蔔切成小條。 用開水放在同一個鍋裡,等到它沸騰。 去把它浸在冷水里。 用兩面橄欖油,鹽和胡椒油潤滑魚片。 將烤箱加熱至200°C。加熱煎鍋,每邊煎魚30秒。 將食物紙放在烤盤上,大約比魚寬三倍。 舖一層洋蔥,然後放入胡蘿蔔和豌豆。 從上面的魚。 折疊信封。 在烤箱中烤約20分鐘。 打開包裝,切成部分並立即投放。

份量:4