準備鯊魚牛排為了嘗試烤鯊魚，沒有必要訪問一家餐館或在異國情調的國家旅行，但當然，後者的選擇比我提供給你的更令人愉快。 即 - 走到魚店，買鯊魚牛排，買少量蔬菜，檸檬，然後返回自己喜歡的廚房，準備一個鯊魚，用洋蔥和甜椒烤番茄覆蓋。 我決定用蔬菜烤鯊魚，懷疑由於脂肪含量低，鯊魚的肉應該是乾燥的，因為我的口味很好 - 自己嘗試。 順便說一句，由於低卡路里含量和高蛋白質含量，鯊魚肉在飲食中非常流行。
配料：- 鯊魚牛排2個。
- 西紅柿1個。
- 辣椒甜美1件。
- 洋蔥1個。
- 檸檬0.5個。
- 荳蔻2個。
- 胡椒黑豌豆10個。
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 第一步為了準備鯊魚，你需要：鯊魚牛排，番茄，洋蔥，胡椒，檸檬，油和香料油（我剛剛開始了解他們，所以不要嚴格判斷 - 我使用小荳蔻和黑胡椒豌豆）。
- 步驟2用鯊魚沖洗牛排，取出脊椎和皮膚（可選）。 撒上檸檬汁，加入鹽並撒上香料。
- 第3步當魚被鹽醃時，準備蔬菜。 將洋蔥切成戒指或戒指。
- 第4步西紅柿 - 薄圓片。
- 第5步純化種子，切成與洋蔥長度相同的切片。
- 步驟6將洋蔥在植物油中煎3分鐘，然後加入甜椒，繼續煎2-3分鐘。
- 步驟7在烘焙包裝中，撒上炸洋蔥和胡椒粉。
- 第8步然後，我們擺放魚。
- 第9步蓋上番茄片。
- 第10步關閉袋子，從頂部進行幾次穿刺，並在烤箱中將其烤至200°C，保持20分鐘，然後打開袋子並以開放形式再烤10分鐘（可選）。
- 第11步烤鯊魚可以冷熱蔬菜。