- Perlovka - 150克
- 芹菜 - 1塊（切碎）
- 胡蘿蔔 - 1片（切片）
- 中等尺寸的燈泡 - 1個（切塊）
- 香菜 - 3 st。 勺子（切碎）
- 豆 - 450克
- 油 - 30克
- 肉湯 - 1升
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 培根 - 85克（切碎）
- 鹽，胡椒粉 - 1個
將芹菜切碎，洋蔥，胡蘿蔔和半歐芹，在鍋裡加熱橄欖油和黃油。 當油開始起泡時，加入切碎的蔬菜並炸幾秒鐘，加入培根並炸至顏色稍微變黃。 加豆子和豆角......熱湯，鹽和胡椒。 攪拌好。 加入珍珠大麥並攪拌湯。 煮至25分鐘。 然後讓湯釀造。 在服務之前，在爐子上預熱5分鐘。 加入香菜。
份量：4