什麼是維生素E
這種維生素首次屬於生育酚,在發芽的小麥籽粒的油中被發現。 第一位開始探索維生素E有用性質的科學家是Wilfred Shutey。 此前,人們認為這種維生素是有害的,因為它可以破壞維生素C和D.然而,這種錯誤的觀點否認了Shuthe,並且能夠證明維生素E只能摧毀無機鐵,並且與動物脂肪接觸 - 它本身被破壞。
研究V.舒特表明,維生素E可延長青春期,並對心血管系統有益。 這位科學家親自設法改善了一些心髒病患者的狀況。 此外,這種維生素在皮膚,腎臟,血液循環等疾病中也很有用。 維生素E不僅具有治療效果,而且對美學目的也有效,例如,它有助於使皮膚恢復活力,減少色素斑點,治愈灼傷和傷口。
毫無疑問,維生素E對人體非常有用,它有一些禁忌症。 例如,對於高血壓患有風濕性心髒病的人來說,這種維生素的過量是有害的。 因此,在沒有首先諮詢醫生的情況下開始使用維生素E是非常不明智的。
使用維生素E最有用的主要條件之一是攝入量的規律性。 維生素對人體的療效並不是即時的,而是逐漸顯現出來的。 例如,為了保護青少年,維生素E應始終存在於您的飲食中,您絕對不應該放棄它,這對於屬於禁忌使用維生素禁忌組的人是不可能的。 如果維生素E是用於治療某種疾病的,那麼應該按嚴格計算的劑量服用,總體療程至少應持續六週。
維生素E有多有用
許多人都知道維生素E的好處,但它對身體有什麼影響? 事實證明,這種效應發生在細胞水平,這有助於血管的強化,血細胞的分裂,這有助於延長青春甚至生命。
事實是,我們的血液含有白色和紅色的血細胞。 由於許多原因,例如氧氣和陽光的影響,紅色犢牛會減弱並開始變質。 因此,吸收陽光的戀人還處於過早衰老的風險之中,因為血細胞的壁會變形。 細胞的功能降低,這反映在身體的狀態。 由於維生素E,細胞可以恢復,這將防止包括惡性腫瘤在內的許多疾病,因為細胞抵抗侵襲性環境對人體的負面影響的能力可以防止癌症的發生。
含有最多維生素E的食物
這種維生素在自然環境中的大量產品中發現,它被人為地添加到藥品和化妝品中。 要獲得必需的維生素E,你需要選擇最合適的飲食。
維生素E是純植物來源的。 新鮮未加工的穀物和蔬菜中含量最高。 當用蒸汽或冷的產品熱處理產品時,大部分有用的維生素都會丟失。
幾乎每天我們吃的每種產品都含有一定量的維生素 - 土豆,黃瓜,蘿蔔和胡蘿蔔。 但是,其數量很少,因此,僅使用這些產品,我們無法滿足日常維生素E的需求。菠菜和西蘭花捲心菜中含有更多的維生素。
穀物中含有大量維生素,但經過熱處理後,大部分都會丟失。 因此,只有未精製的穀物,例如發芽小麥和麩皮才被認為是有用的。
植物油中含有一定量的維生素E. 但是,他們不應該被濫用。 脂肪酸可以增加人體對這種維生素的需求,所以過量食用植物油會造成額外的維生素E缺乏症。大豆和玉米油是最有用的,即使在治療後最有益的維生素E仍然保留。