鹹菜餡餅和捲心菜我提供豐富多汁的餡餅，尤其適合男士，因為它使用酸菜和脂肪菠菜的特色組合。 適合啤酒愛好者，並且茶是好的。 現在是夏季和花園的季節，這樣的餡餅可以用烤箱在小屋裡烘烤，或者帶著你去大自然。 蛋糕是用現成的酵母麵團烘烤的，所以烹飪時間不長。
配料：- 酵母麵團1000克
- 捲心菜白酸200克
- 菠菜250克
- 洋蔥60克
- 向日葵精製油60毫升
- 雞蛋1個。
- 步驟1為了做一個餡餅，你需要一個發酵麵團，為填充：酸菜，spicies，洋蔥，黃油。
- 步驟2將麵團放在溫暖的地方上升。 準備填充物。 鵪鶉白菜用水沖洗好幾次，如果酸洗 - 倒入開水，可以加一點糖。 離開半小時。
- 步驟3將洋蔥切碎，用植物油炒至澄清。
- 第4步將榨好的白菜加入炸洋蔥。 繼續在低溫下烤蓋，直到軟化。
- 第5步將菠菜切成大片。
- 步驟6當麵團上升時，將其體積的3/4捲成一層，放在塗有油脂的烤盤上。
- 第7步把炸白菜放在麵團上。
- 第8步在捲心菜鋪設shpikachki層，並覆蓋在薄薄的一層麵團休息。 隨便使用一把小刀切割切口以獲得網格。 用打蛋器潤滑表面。
- 步驟9將烤箱置於180°C的加熱烘箱中40-45分鐘。
- 第10步把準備好的餡餅放在餐巾上，用毛巾蓋住，使其柔軟。