- 皺白菜頭 - 1個
- 橄欖油 - 3項。 匙
- 豬頸肉 - 300克
- 白色的燈泡 - 1件
- 大蒜 - 1牙
- 百里香小枝 - 1件
- 番茄泥 - 1 st。 一勺
- 馬蘇里拉奶酪 - 300克
- 奶油（脂肪含量20％） - 100毫升
- 巴馬干酪 - 100克
- 鹽和黑胡椒 - - 品嚐
所以，我們開始練習配料。 首先，把我們的豬肉切成小方塊，用攪拌機將其切成碎肉狀。 白菜用鹽水煮沸5-7分鐘。 將洋蔥和大蒜細細切碎並用橄欖油炒5-7分鐘。 然後加入肉末，中火再煎10分鐘，然後減火，加入番茄醬和幾湯匙水。 我們再熄滅5分鐘，然後將其從火中移除。 將烤箱預熱至180度。 拿深盤烤製，用橄欖油油脂。 開始鋪上砂鍋層（如照片中所示）：一層捲心菜，一層肉末和一層馬蘇里拉奶酪。 鋪設層，直到配料用完。 每層必須鹽漬和胡椒粉。 當舖好所有的層時，倒入所有的奶油，再鋪上一層捲心菜，放入烤箱中40分鐘。 我們把白菜砂鍋從烤箱裡拿出來，撒上磨碎的干酪，不要拖延 - 直到它變冷。 好胃口！
份量：5-7