- 麵粉 - 500克(基礎)
- 橄欖油 - 4項。 勺子(基地)
- 鹽 - 1茶匙(基礎)
- 水 - 300毫升(溫暖,基地)
- 酵母 - 2茶匙(幹,基)
- 糖 - 1/2茶匙(基礎)
- 燈泡 - 1件(piazzaiola層)
- 橄欖油 - 3 st。 勺子(piazzaiola層)
- 大蒜 - 1/2片(piazzaiola層)
- 西紅柿 - 400克(切,piazzaiola層)
- 牛至 - 1茶匙(piazzaiola層)
- 羅勒 - 2件(層piazzaiola)
- 鹽 - 1/4茶匙(piazzaiola層)
- 胡椒 - 1捏(piazzaiola層)
- 馬蘇里拉奶酪 - 1片(餡)
- 火腿 - 2件(帕爾馬,餡)
- 香腸 - 2件(餡)
將麵粉倒入碗中。 將酵母與糖和50毫升溫水混合,攪拌並放置10分鐘。 將橄欖油和鹽加入麵粉中。 所以酵母在10分鐘後看起來。 添加酵母粉,植物油,鹽,250毫升溫水。 混合併揉搓。 ...揉到這一點。 用乾淨的干毛巾蓋住麵團,靜置1小時。 烹製比薩餅 - 將洋蔥和大蒜切碎,用橄欖油煎炸,加入西紅柿和香料。 低熱烹調半小時。 然後讓醬汁冷卻。 這就是現成的麵團的外觀。 該加熱烤箱了。 取1/3的測試......並均勻地分佈在比薩模具上。 讓它保持10-15分鐘。 如果你想要一層稀釋劑,然後用擀麵杖擀成麵團。 我們切成了馬蘇里拉奶酪。 我們切火腿和薩拉米香腸。 用piazzaiola調味汁倒入基地。 我們把餡放在上面。 然後加入奶酪。 烘烤20分鐘。 這道菜已經準備好了!
份量:2