進入食物的最常見的細菌是沙門氏菌和一些大腸桿菌腸道細菌。 中毒這些病毒的主要症狀是腹瀉，嘔吐，腸道疼痛，有時還會發高燒。
這些細菌殖民化的理想產品是加工不良的肉類和家禽，被污染的水庫捕獲的魚類，受損的生雞蛋，乳製品，有時還有生蔬菜和水果。
不恰當的準備和儲存這些產品會導致中毒。 如果你在食品加工過程中不遵守衛生規定和規則，微生物的繁殖就會增加。 特別謹慎的你需要在夏季，因為從高溫高溫食物很快就會變質並且食物中毒的危險增加。 現在讓我們來談談更多關於所有母親都應該知道的症狀的孩子食物中毒問題。
如果儘管採取了所有預防措施，食物中毒確實發生，那麼首先需要擺脫毒素和毒素。 最有效的方法是誘發嘔吐。 最快的選擇是用乾淨的手指按壓舌根。 對於三歲以下的孩子來說，這是不可接受的，因為孩子會因為嘔吐而非常害怕和淹死。 為了誘發這些幼兒的嘔吐，他們需要喝大量的開水。 對於一個2歲的嬰兒來說，兩升就足夠了。 要喝這麼大量的水，你需要少量飲用，但經常飲用。
液體和頻繁的椅子也是有用的。 嘔吐和腹瀉是身體的保護性反應，有助於盡快排除有毒物質。 但消極的一面是脫水。 為了防止這種情況並幫助快速恢復腸道活動至正常狀態，通常需要喝水或可在任何藥房購買的特殊鹽水溶液。 餵食和重裝腸子是不可能的，直到症狀減弱。 如果這種現成的解決方案無法在您的指尖獲得，那麼您自己準備就不難了。 要做到這一點，採取2-3中等大小的胡蘿蔔，切成塊，在一升水中煮沸。 然後在肉湯中加入一茶匙鹽，100克葡萄乾，半茶匙蘇打水和4茶匙糖並稍微煮沸。 紅蘿蔔可以用100克葡萄乾代替。 冷卻後，緊張，你可以喝。 母乳喂養每6-10分鐘給予一兩茶匙這種飲料，一個大於一歲半的孩子，每15分鐘加一次（三茶匙），你可以從家裡準備的果汁中吸取冰塊。
通常情況下，六到八個小時就足以讓身體來到。 如果中毒症狀持續時間更長，出現明顯的脫水跡象，請立即致電醫生。
在家用藥櫃內應始終有藥物，以便迅速幫助中毒並幫助清潔有毒物質。 在城市之外旅行或出外旅行時，請注意將活性炭放在手提包的口袋裡，或者地區醫生可以推薦的其他藥物。 在使用前，研究手冊中可能的副作用，禁忌症和劑量。 如果沒有任命醫生，不要給抗生素和其他有效的藥物。
為了避免這種不愉快的疾病，人們不應該忘記預防措施。 首先，在進食前和烹飪前忘記洗手。 其次，一定要加熱食物，特別是在夏天。 需要冷卻的產品不應在室溫下儲存。 立即將它們放入冰箱，一旦它們從商店裡拿出來，在烹飪後使用。 即使在冰箱裡解凍食物。 第三，在烹飪的每個階段之後（特別是如果他們接觸到生肉和家禽），一定要清洗廚房用具，熱水和洗滌劑。 第四，為學生收集三明治，然後在晚上把它們放入冰箱，並在他們出門前給他們。 在冷食物中，微生物繁殖不容易。 每天洗三明治容器。
最後，向孩子解釋在被污染的水體中游泳會有什麼危險，更重要的是你不能喝水。 原水必須煮沸，並在國家條件下煮沸5分鐘。