- 麵粉 - 3杯
- 葵花籽油 - 2項。 匙
- 水或牛奶 - 220克
- 新鮮或乾酵母 - 20克
- 鹽，糖 - 品嚐
- 西紅柿 - 6片（餡）
- 香腸 - 200克（餡）
- 奶酪 - 200克（nitschinka）
- 蛋 - 1片（餡）
- 洋蔥 - 2件（餡）
- 綠色歐芹 - 品嚐（填充）
- 植物油 - 品嚐（填充）
- 鹽，胡椒，香料 - 品嚐（填充）
1.準備披薩麵團。 將酵母溶解在熱水中。 在另一個碗中，倒入一半麵粉，溶解酵母，鹽，糖，植物油並混合。 麵團會變成液體。 加入剩餘的麵粉並揉成麵團。 麵團很容易滯後於手。 放在溫暖的地方。 當體積中的麵團增加2倍時，即可烘烤。 現在是準備填充物的時候了。 香腸切成小立方體。 西紅柿可以切成片或小卷。 奶酪應該磨碎。 把洋蔥切成小塊，用植物油炒。 綠色歐芹切碎。 雞蛋未加工。 現在我們需要決定準備什麼比薩餅。 你可以選擇一張或一個大煎鍋。 將麵團滾成模具的大小，並用雞蛋將其油脂化。 按以下順序排列填充物：香腸，洋蔥，西紅柿，鹽，胡椒，香料。 頂部配披薩奶酪和歐芹。 比薩在烤箱裡烤約25分鐘，加熱到170度。 美麗而非常美味。 好胃口！
份量：4