豆腐蛋糕“白雪公主”夏日甜點蛋糕“雪白”不僅非常美味，芳香，但有用，並被兒童喜愛。 奶酪蛋奶酥配奶油蛋黃，松鼠，奶油和白巧克力，鋪在黃油蛋糕上，配草莓果醬，白巧克力釉面和奶油裝飾。 蛋糕“白雪公主”的典型配方不是基於互聯網。 所以我決定，網頁和我們將有我們自己的白雪公主。 我代表你考慮下一個我的孩子，我會一如既往地等待你的評論和所有的好心情！
配料：- 鹽1捏
- 水1湯匙。 湖
- 發酵粉0.5茶匙。
- 糖60克
- 雞蛋雞2個。
- 麵粉，小麥70克
- 黃油50克
- 180毫升奶油
- 凝乳500g
- 巧克力白150克
- 雞蛋雞2個。
- 明膠10板
- 糖220克
- 糖香草4茶匙。
- 草莓230克
- 草莓果醬320g
- 明膠5盤
- 巧克力白色100克
- 霜50毫升
- 黃油30克
- 草莓270克
- 霜150毫升
- 第1步準備蛋糕的原料：麵粉，發酵粉，鹽，糖，雞蛋，黃油; 果醬，奶油和裝飾：草莓，蜜餞，奶酪，脂肪含量至少35％的奶油，白巧克力，糖和香草糖，盤子裡的明膠。 蛋糕設計用於直徑24-35厘米的分割形狀。
- 步驟2用攪拌器將雞蛋，糖，少許鹽和黃油在室溫下攪拌至光滑，約5-6分鐘。
- 步驟3用發酵粉過篩麵粉，攪拌。
- 步驟4在內襯烘烤紙並在兩側塗油的形式中，將麵團攤平。 在180°C預熱的烤箱中烘烤約20分鐘。 我們用烹飪棒檢查準備情況，如果取出後乾燥，那麼蛋糕啜飲。 讓我們冷靜一下，把它從紙上解放出來。
- 第5步為橘子果醬草莓是purried。
- 步驟6預熱蜜糖並加入土豆泥。 讓我們去煮沸，並從火中移除。
- 第7步預先浸泡在冷水明膠板中，擠壓並溶於熱果醬。 充分混合併冷卻。
- 第8步對於奶油，加熱奶油並融化巧克力，劇烈攪拌。 我們從盤子上取下。
- 第9步用攪拌機攪拌2個蛋黃和1-2湯匙。 湖 加170克糖的溫水直至澄清。
- 第10步倒入細巧的奶油巧克力，攪拌。
- 第11步添加奶酪和香草糖，拌勻。
- 步驟12用冷水明膠擠壓並在55-60℃的烘箱中溶解。 我們依次倒入4個項目。 湖 在凝膠杯中凝塊，充分攪拌。
- 步驟13立即將稀薄的明膠流注入凝乳中，非常強烈地干擾約3分鐘。 覆蓋，我們在冰箱中取出奶油的初始設置。
- 步驟14將2只松鼠打成強力泡沫，加入50克糖並再次攪拌以使泡沫發光。 立即鞭打持續高峰的奶油。
- 步驟15將蛋白質和奶油添加到略微掌握的奶油中。 我們用一個方向整齊地干擾從下往上的運動，使奶油盡可能蓬鬆。
- 第16步將蛋糕返回到拆卸的形式。 用於裝飾的草莓被切成3或4個盤子並沿著兩邊蔓延。
- 第17步倒入蛋糕2/3的奶油。 我們在冰箱裡清洗40分鐘，我使用冰箱，然後足夠15分鐘。
- 第18步在充分抓住的奶油，蔓延橘子果醬，並把它放回到寒冷，使果醬已經可以保持一點點的形狀。
- 第19步在半凍果醬上倒出剩餘的奶油，蓋上冰箱4小時。
- 第20步對於預熱的奶油釉中火，融化巧克力和黃油，一邊攪拌一邊。
- 第21步從環形戒指中取出蛋糕。 冷卻到室溫的結冰被倒入蛋糕的中間。 我們放鬆自如，將蛋糕在不同的方向稍微傾斜。 我們將在寒冷中再次移除以完成凍結。
- 步驟22黑桃裝飾擊敗黑桃。 並根據您的判斷放入帶有附件的烹飪包。
- 步驟23我們根據自己的喜好裝飾蛋糕，繪製不同的圖案。 用叉子，你可以在釉上製造小的污漬。 在中心我們會裝飾一個大草莓。 我們立即服務，並有一個愉快的胃口！