- 麵粉 - 1 3/4杯
- 黃玉米麵粉 - 1/3杯
- 發酵粉 - 1茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 糖 - 1杯
- 淡紅糖 - 1/2杯
- 融化的黃油 - 8項。 匙
- 酪乳 - 1杯
- 香草精 - 1茶匙
- 室溫雞蛋 - 4件
- 融化半甜巧克力 - 120克（奶油）
- 室溫黃油 - 220克（奶油）
- 香草精 - 1茶匙（奶油）
- 可可 - 1/4杯（奶油）
- 糖粉 - 5杯（奶油）
- 酪乳 - 1/3杯（奶油）
1.將烤箱預熱至175度，灑上兩個圓形，直徑為20厘米的烹飪噴霧。 在一個大碗裡，過篩麵粉，玉米粉，發酵粉，蘇打水，鹽，糖和紅糖。 2.在一個中等的碗中，鞭子黃油，酪乳，香草精和雞蛋直到光滑。 3將雞蛋混合物添加到麵粉混合物中並混合，直到麵團中沒有剩餘大塊（允許幾個小塊）。 4.將麵團分成準備好的形式並烤25-30分鐘。 將模具中的蛋糕冷卻10分鐘，然後移至爐篦以完全冷卻。 同時，做巧克力奶油。 在一個大碗裡，一起打碎融化的巧克力和黃油，直到奶油狀的一致。 6.加入香草提取物，可可粉，糖粉和拂子。 慢慢地倒出酪乳並打敗，直到奶油達到所需的稠度。 如果奶油非常稠，請加幾滴牛奶。 7.當蛋糕很涼時，把它們放在一起，用奶油覆蓋。 8.用奶油潤滑蛋糕的頂部和兩側。 隨意裝飾。
份量：10-12