- 雞蛋 - 10塊（餅乾4塊，奶油3塊，蛋奶酥3塊）
- 麵粉 - 1杯
- 糖-3-4杯（1餅乾，2/3杯浸漬奶油，150克蛋奶酥，150克蛋白奶油）
- 牛奶 - 2杯（浸漬奶油1杯，蛋奶酥0.5杯）
- 杏子或杏乾 - 0.5公斤
- 明膠 - 1 st。 一勺
- 檸檬酸 - 0.5茶匙
- 牛奶巧克力 - 1件
- 圓曲奇餅 - 4件
- 黃油 - 100克
- 煉乳 - 2項。 匙
首先，用餅乾烘烤。 我們拿4個雞蛋，1杯麵粉和一杯糖。 蛋白質從蛋黃中分離出來。 打蛋黃和一杯糖，然後加入麵粉。 攪拌現在我們用一撮鹽和1/2杯糖打白酒。 將烤箱預熱至200度，無意中將蛋黃粉與麵粉混合併在180-200度烘烤40分鐘。 當底座準備好並冷卻後，將其切成3部分。 現在我們準備用於浸泡蛋糕的奶油。 取一杯牛奶，2/3杯糖，1湯匙。 一勺麵粉，混合一切，用小火攪拌直至沸騰，現在做一個蛋奶酥。 在1/2杯牛奶中浸泡一湯匙明膠。 我們擊敗了3種蛋白質，150克糖和1/4茶匙蛋白質奶油。 檸檬酸，。 同時拂動2湯匙黃油100克。 湯匙煉乳我們把蛋糕的第一部分放在模具的底部，潤滑奶油。 我們傳播杏子。 我們把蛋糕的第二部分，用奶油加油，再加上杏子。 現在我們將蛋奶油和牛奶混合物，蛋白質奶油和牛奶的原料與明膠混合在一起，然後立即將它們倒在玉米上。 傳播第三部分的蛋糕和奶油。 我們把它放在冰箱裡幾個小時，當蛋糕被注入時，我們把車切下來，如圖所示：我們切斷了側面部分，把它們翻過來放在上面。 整個機器可以再次塗上剩餘的乳膏進行浸漬。 現在我們再次製作蛋白質奶油：3種蛋白質，150克糖，1/4茶匙。 檸檬酸。 我們都打好了，用糖果注射器將奶油放在機器上。 窗戶可以用融化的巧克力，輪子 - 圓餅乾或同樣的巧克力來區分。 整個機器可以用一個小噴嘴“星”蛋白奶油裝飾。 好胃口！
份量：6