- 麵粉 - 1杯
- 小麥麵粉 - 3/4玻璃
- 紅糖 - 3/4杯
- 發酵粉 - 2茶匙
- 蘇打水 - 1茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 肉荳蔻 - 1捏
- 酪乳 - 2/3杯
- 黃油 - 1/3杯
- 香草精 - 1茶匙
- 雞蛋 - 2件
- 蘋果 - 1杯（磨碎）
- 蘋果 - 1/2杯（粗糙切碎）
- 亞麻籽 - 1 st。 一勺
- 核桃 - 3/4杯
1.將烤箱預熱至175度。 大碎核桃。 輕輕拍打雞蛋。 用油潤滑，輕輕撒上麵粉，放在一邊。 在一個小碗裡，混合麵粉，糖，鹽，發酵粉，蘇打水，肉桂和肉荳蔻。 在另一個小碗裡，將黃油，雞蛋，融化的黃油和香草提取物一起攪拌。 2.將雞蛋混合物加入到麵粉混合物中並混合至光滑。 加入磨碎的蘋果，切片蘋果，亞麻籽和半切碎的核桃。 徹底攪拌。 3.將麵團舀入準備好的形式，撒上糖，肉桂和剩餘的核桃。 4.將麵包從40至50分鐘烘烤至熟，直至插入麵包中心的牙籤不會乾淨。 讓麵包以15分鐘的速度冷卻，然後將其放在櫃檯上並讓其完全冷卻。 把麵包切成片，然後用黃油。
份量：8