精緻的蘋果卷準備假期需要很多努力。 我想烹飪熱的和沙拉，並甜點甜點。 如果甜點不是由購買的甜食提供，而是由家庭烹飪提供，這是多麼美妙。 但如何管理一切？ 我建議準備一個簡單，輕柔的甜點卷。 在這樣的捲中，沒有奶油，而且餡是美味，芳香和多汁 - 從蘋果肉桂。 在一場盛大的盛宴結束後，這樣一種簡單的甜點將會非常受歡迎。 捲筒的特點還在於填充物與餅乾底座一起烘烤，並且在捲繞捲筒時不會有問題。 即使是初學者也可以處理這一卷。
配料：- 發酵粉0.5茶匙。
- 雞蛋雞蛋4個。
- 小麥麵粉4湯匙。 湖
- 糖4湯匙。 湖
- 蘋果7個。
- 糖5湯匙。 湖
- 肉桂粉1茶匙。
- 第1步要準備一個蘋果餡餅乾卷，我們需要酸甜蘋果，肉桂，糖，麵粉，雞蛋，發酵粉。
- 步驟2在粗刨上剝皮並擦蘋果。
- 第3步擠壓磨碎的蘋果汁。 我們不需要它，你可以馬上喝。
- 第4步將雞蛋連接到糖。
- 第5步用攪拌機混合糖和雞蛋，直到質量變白，體積增加3倍。
- 第6步小心地將麵粉和發酵粉混合成蛋團。
- 第7步大小為20x25厘米的烤盤內襯羊皮紙，並將蘋果塊均勻塗抹在其上。 均勻地撒上糖和肉桂。
- 第8步在蘋果塊上均勻地放上攪打的蛋塊
- 步驟9在190℃烘烤12-15分鐘
- 第10步在一塊大的砧板上鋪上另一張羊皮紙，然後將紙板輕輕地放在烤盤上，將其形狀放到紙板上。 現在蘋果的底層將成為最頂層的一層。 從蘋果層中取出紙張。
- 步驟11折疊捲筒。 蘋果層將在卷的中間。
- 步驟12用糖粉撒上卷。 上菜前切片。