- 黃油 - 10藝術。 匙
- 糖 - 1 1/4杯
- 不加糖的可可 - 3/4杯
- 鹽 - 1/4茶匙
- 香草提取物--1 / 2茶匙
- 雞蛋 - 2件
- 麵粉 - 1/2杯
- 山核桃 - 2/3杯
1.將烤盤放在烤箱的下三分之一處，並將其加熱至160度。 用羊皮紙或鋁箔蘸20x20厘米的烤盤或烤盤，在相對的兩面留下頂蓋。 將黃油，糖，可可粉和鹽混合在一個中等的碗中。 2.將一個碗放在一大壺沸水中。 偶爾攪拌，直到油脂融化，混合物不會變得均勻且足夠熱。 取出碗放在一邊，輕輕冷卻，直到混合物溫熱。 3.加入香草提取物並用木勺混合。 每次添加雞蛋一次，每次添加後攪拌。 當麵團看起來很厚時，加入麵粉並用木勺或橡皮刮刀混合。 如果你使用它們，加入切碎的核桃。 將麵團倒入準備好的表格中。 5.烘烤20至25分鐘。 讓櫃檯冷靜。 6.抬起羊皮紙或箔片的邊緣並將蛋糕轉移到砧板上。 切成16或25個方格。
份量：8