- 披薩的基礎 - 1件（中等或大尺寸。你可以買或預先煮熟。）
- 牡蠣蘑菇 - 400克
- 西紅柿 - 2個（一個用於調味，另一個用於填充）。
- 馬蘇里拉奶酪 - 150克
- 巴馬干酪 - 50克
- 羅勒 - 5-6件（新鮮，5-6支）
- 大蒜 - 1-2 Zubchikov
- 刺山柑 - 1茶匙
- 鹽 - 1要品嚐
- 糖 - 1茶匙
- 牛至 - 1品嚐
- 黑胡椒 - 1味
- 橄欖油 - 1口味
在家用牡蠣蘑菇比薩，但意大利的情緒。 食譜：1.採取合適的烘烤形式，用少量橄欖油潤滑，然後鋪上比薩餅底。 如果你有自製的麵團，然後在整個區域用叉子捅幾次麵團。 2.我們採取蠔蘑並仔細清洗它們。 切斷雙腿。 在一個深碗裡，用開水倒入燕麥片並且離開10-15分鐘，然後排出水。 3.在加熱的煎鍋上，加入兩湯匙植物油，鋪設蠔蘑。 在強烈的火上將牡蠣蘑菇炒至硬皮殼，不斷攪拌。 拿兩個西紅柿，用開水燙一下，然後去皮。 我們用薄圈或半圈切一個西紅柿。 5.取第二個番茄，並用種子去除液體。 把番茄放入攪拌機中，加入1茶匙糖，鹽和胡椒粉 - 嘗起來。 我們研究一切。 6.煎鍋，用兩湯匙橄欖油加熱，並將攪拌機中獲得的混合物煨成濃醬。 7.放入磨碎的巴馬干酪，新鮮羅勒和大蒜丁香粉碎。 8.準備的番茄醬均勻地潤滑比薩餅底部。 撒上少量幹牛至。 9.將馬蘇里拉奶酪切成薄片並均勻塗抹在底座上。 10.然後攤開炒牡蠣蘑菇和預切番茄。 11.用巴馬干酪，羅勒和大蒜粉碎的混合物撒上所有東西。 我們傳播一點兒刺山柑。 12.現在您可以將披薩預熱至180°C 20分鐘 儘管有相當多的配料和操作，用牡蠣蘑菇烹飪比薩的食譜非常簡單。 嘗試一下，親眼看看！ Buon appetito！
份量：4