- 麵包粉 - 3 1/2杯
- 鹽 - 1 1/2茶匙
- 可溶性酵母-2茶匙
- 溫水 - 1杯
- 新鮮羅勒葉 - 2杯（香蒜醬）
- 橄欖油 - 1/4杯（香蒜醬）
- 磨碎的帕瑪森奶酪 - 1/4杯（香蒜醬）
- 鹽 - 1/2茶匙（香蒜醬）
- 大蒜 - 3顆牙（香蒜醬）
1.製作香蒜醬，在食品加工機中混合羅勒，橄欖油，磨碎的巴馬干酪，去皮大蒜和鹽，直至糊狀稠度。 2.然後煮麵包。 將麵粉，鹽和酵母混合在一個大碗裡。 倒入溫水並用低速麵團鉤混合。 加入香蒜醬，攪拌至光滑。 揉麵團10分鐘，直到變得光滑和有彈性。 從麵團中形成一個球，放入一個輕輕塗油的碗中，蓋上蓋子，讓它上升約1小時，直到麵團的體積加倍。 3.當麵團加倍時，將其放在乾淨的表面上，並將其分成8個相等的部分。 將每一片捲成一個緊密的球，並放在一個相距約7厘米的烤盤上。 用乾淨的干毛巾覆蓋並且允許升高約45分鐘，直到麵團體積增加2倍。 4.將烤箱預熱至200度。 將麵包烤15-18分鐘，然後放涼至少20分鐘。
份量：4