熱甜菜根根據這個食譜煮熟的甜菜根具有非常特殊的味道，這是由一定的步驟順序產生的。 獨特的魅力給了他從雞肉剁碎knels的存在。 當然，我們必須鼓搗，決定做飯，但我向你保證：不要後悔！ Knels是法國人發明的肉丸，它們用不同的填充物製成，使用兩匙。
配料：- 甜菜根200克
- 鹽20克
- 土豆200克
- 胡蘿蔔100克
- 芹菜莖100克
- 洋蔥100克
- 雞肉剁碎500克
- 向日葵精製葵花籽油50毫升
- 番茄醬50克
- 雞蛋1個。
- 馬鈴薯澱粉1湯匙。 湖
- 大蔥0.5束
- 第1步要準備甜菜根，你需要採取甜菜根，土豆，洋蔥，芹菜莖，番茄醬，葵花籽油，雞肉forcemeat，澱粉，雞蛋。
- 步驟2在雞肉末中加入一勺土豆澱粉，雞蛋，鹽。 好吧，我們混合，如果forcemeat變得密集，我們添加一些水。
- 步驟3沖洗並清潔蔬菜。
- 第4步將2-2.5升水倒入鍋中，讓它完全降到甜菜上，切成一半胡蘿蔔，芹菜，洋蔥切成大塊。 煮沸後，用小火煮30分鐘。
- 第5步在此期間，我們準備敷料：在一個大刨絲器上擦胡蘿蔔，切剩餘的洋蔥和芹菜。
- 第6步用黃油加熱煎鍋，加入胡蘿蔔，洋蔥，芹菜莖。
- 第7步我們讓準備好的蔬菜加上幾勺湯匙。
- 第8步從肉湯中取出蔬菜，讓甜菜冷卻，其餘的被移除。
- 第9步將土豆切成立方體。
- 第10步把土豆放在蔬菜湯裡。 煮沸，煮10分鐘。
- 第11步我們為蔬菜湯服務。
- 第12步冷卻在粗磨機上擦的甜菜根。
- 第13步我們可以在煎鍋裡加入黃油和番茄醬。
- 第14步我們通過兩個勺子形成結：我們用勺子收集碎肉，第二個被按下，圍繞中心軸滾動，
- 步驟15將肉末用肉末舀至沸騰的湯中。 從所有猛獸肉中形成k，，用慢火煮10-15分鐘輕輕攪拌並煮湯。 Knels快速準備，而他們漂浮在表面。
- 步驟16在準備的甜菜根番茄醬中，加入碎大蒜，混合。
- 第17步添加到湯湯，煮沸，關閉板，讓甜菜根站立在蓋子下5-10分鐘。
- 第18步你可以添加任何綠色的現成湯。 用酸奶油提供湯。 開胃的大蒜味甜菜根，其細膩的甜味，多汁的knels不會讓任何人無動於衷！ 一定要嘗試一下！