- 黃油 - 150克
- 糖 - 150克（加上150克）
- 香草糖 - 2茶匙
- 雞蛋 - 1個（每個餡料加4個雞蛋）
- 麵粉 - 250克
- 發酵粉 - 2茶匙
- 奶酪 - 600克（餡）
- 澱粉 - 100克（灌裝）
- 越桔 - 300克（灌裝）
- 糖粉 - 品嚐（填充）
1.製作麵團，在黃油中加入糖和香草。 好研磨。 在過篩的麵粉中，打破雞蛋，放入磨碎的黃油和發酵粉。 揉麵團。 你不會得到一個涼爽的軟麵團。 用油調整蛋糕。 在形式把麵團和揉在底部和牆壁，使裙子。 2.準備填充物。 雞蛋打破並分離蛋黃與蛋黃。 糖與蛋黃擦。 加入奶酪並拌勻。 將澱粉加入填充物並混合。 加一點鹽用攪拌器打蛋白。 將鬆鼠放入凝乳並輕輕混合。 3.準備好的豆腐填充麵團和水平。 4.在藍莓中加入一湯匙糖，用攪拌器打碎。 留下一些漿果裝飾。 在凝乳填充的形式中，將藍莓放在頂部。 烤箱溫度高達180度。 蛋糕烤了大約一個小時。 當蛋糕烘烤後，可以撒上糖粉，並用漿果裝飾。
份量：8-10