- 麵粉烘烤 - 280克
- 紅糖 - 200克
- 黃油在室溫下 - 345克
- 奶油奶酪 - 500克
- 糖 - 沙 - 100克
- 香草 - 1茶匙
- 雞蛋 - 2件
- 蘋果 - 2件
- 肉桂 - 1/2茶匙
- 燕麥粥 - 60克
- 液體焦糖 - 180毫升
那麼，我們走吧。 首先，混合100克紅糖和140克麵粉。 我們還加入230克黃油，並用叉子揉捏，以達到麵包屑的一致性。 所得混合物均勻分佈在烘烤的形式中，用黃油潤滑。 麵團應盡可能緊密地壓實。 我們把它放在烤箱裡，在170度烤15分鐘。 同時，在一個大碗裡，用糖毆打奶酪。 逐漸引入混合雞蛋，繼續拂。 最後，添加香草和混合。 輕輕烤製的麵團填充我們的奶酪餡。 將蘋果去皮，切成小塊並與肉桂和糖混合。 我們傳播蘋果在奶酪餡。 然後，在一個小碗裡，將剩餘的麵粉，薄片和另外100克紅糖混合。 加入剩餘的黃油並將所有東西碾碎成麵包屑。 用一層這種麵包屑覆蓋芝士蛋糕。 在170度烘烤30分鐘。 在準備就緒之前5分鐘可以將溫度稍微降低到140-150度。 倒入液體焦糖即成。
份量：6