- 雞胸肉，去皮，切片 - 4件
- 雞大腿，無皮 - 6件
- 中等胡蘿蔔，切片 - 4件
- 中等球形，切成薄片 - 1片
- 芹菜莖，切碎 - 2件
- 丁香大蒜，切成薄片 - 1片
- 月桂葉 - 1片
- 雞湯 - 11/2玻璃
- 鹽 - 5/8件
- 大致切碎的新鮮百里香 - 1茶匙
- 測試：加2湯匙玉米粉 - 1/4杯
- 麵粉 - 3/4杯
- 發酵粉 - 1茶匙
- 切碎的蔥 - 2 st。 匙
- 新鮮磨碎的檸檬皮 - 1 st。 一勺
- 切碎的新鮮歐芹 - 3/4杯
- 磨碎的帕爾馬干酪。 匙
- 冷的無鹽黃油，切成小塊 - 11/2藝術。 匙
- 牛奶（1％脂肪） - 1/2杯
將雞肉，胡蘿蔔，洋蔥，芹菜，大蒜，月桂葉，肉湯和1/8茶匙鹽放入鍋中，煮沸。 減少熱量和煨20分鐘。 加百里香。 與此同時，將玉米粉，麵粉，發酵粉，1/2茶匙鹽，洋蔥，熱情，歐芹和奶酪放在一個碗裡。 加入黃油，牛奶和混合物。 從直徑3厘米的麵團滾球並加入沸騰的肉湯中。 低溫煮至餃子準備好，約20分鐘。
份量：6